Вход

Соус "Маринара"

Понравился 2 поварам Просмотрен 931 раз
фото рецепта: Соус
(4.13)
5575 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маринара - итальянский соус, приготавливающийся из томатов, чеснока, пряных трав и лука. Существуют разные вариации рецепта соуса, где добавляются каперсы, оливки и вкусовые добавки.Традиционная итальянская кухня предполагает добавление маринары в пасту, рис, морепродукты и пиццу. Я буду готовить этот соус из перебитых замороженных томатов.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

На оливковом масле тушить лук с чесноком до прозрачности лука.

Фото приготовление рецепта: Соус
Шаг 2 из 8

Перебить в блендере помидоры (у меня замороженные).

Фото приготовление рецепта: Соус
Шаг 3 из 8

К луку влить бульон и готовить пока...

Фото приготовление рецепта: Соус
Шаг 4 из 8

бульон выкипит на половину.

Фото приготовление рецепта: Соус
Шаг 5 из 8

Перь добавить перебитые помидоры или томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить сахар, орегано.

Фото приготовление рецепта: Соус
Шаг 6 из 8

Базилик и тушить до густоты.

Фото приготовление рецепта: Соус
Шаг 7 из 8

Перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Соус
Готово!

Соус "Маринара" готов.

Фото приготовление рецепта: Соус
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам