Вход

Крем-борщ из яблок и свеклы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1744 раз
фото рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный и ароматный борщ.Для меня было необычно,но очень понравилось!Яблоко и сельдерей сделали вкус этого борща неповторимым.
За рецепт спасибо dolphy.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Нарезаем морковь,сельдерей,лук и чеснок.
В кастрюле разогреваем оливковое масло,добавляем овощи и тушим помешивая 15 минут до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы шаг №1
Шаг 2 из 3

Кубиками нарезаем свеклу и яблоки.

Фото приготовление рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы шаг №2
Готово!

Добавляем их к остальным овощам и тушим вместе 5-7 минут.Добавляем бульон,солим и перчим.Оставляем вариться 40-45 минут до готовности свеклы.
Готовый борщ переливаем в блендер и превращаем в пюре.
Подаём со сметаной,зеленью и раскрошенной брынзой.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Крем-борщ из яблок и свеклы шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне тоже так показалось,но вкусно!
25 июля 2012 23:29
очень необычный рецептик!
25 июля 2012 21:18
Похожие рецепты по ингредиентам