Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Постный луковый суп

    Понравился 1 повару Просмотрен 6965 раз
    фото рецепта: Постный луковый суп
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень ароматный вкусный суп с большим количеством лука.Прекрасный вариант для вегетарианцев и постящихся.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Морковь натрём на средней тёрке,лук нарежем средними кубиками,капусту нашинкуем.

    Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Лук обжариваем до прозрачности на растительном масле (1/2).

    Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Лук заливаем водой ,добавляем капусту и доводим до кипения.
    Затем добавляем натёртую морковь и специи:лавровый лист,перец чёрный горошек и соль.
    Варим 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №3
    Готово!

    В оставшейся 1/2 масла обжариваем муку ,добавляем её в суп и доводим до кипения.
    Супу даём настояться минут 10.
    При подаче добавляем зелень и кусочек лимона.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо за отзыв,очень рада!
    29 июня 2013 00:26
    Ответить
    Sindi
    Спасибо за суп ,очень вкусно smile
    28 июня 2013 15:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам