Вход

Постный луковый суп

Понравился 1 повару Просмотрен 2960 раз
фото рецепта: Постный луковый суп
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень ароматный вкусный суп с большим количеством лука.Прекрасный вариант для вегетарианцев и постящихся.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Морковь натрём на средней тёрке,лук нарежем средними кубиками,капусту нашинкуем.

Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №1
Шаг 2 из 4

Лук обжариваем до прозрачности на растительном масле (1/2).

Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №2
Шаг 3 из 4

Лук заливаем водой ,добавляем капусту и доводим до кипения.
Затем добавляем натёртую морковь и специи:лавровый лист,перец чёрный горошек и соль.
Варим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №3
Готово!

В оставшейся 1/2 масла обжариваем муку ,добавляем её в суп и доводим до кипения.
Супу даём настояться минут 10.
При подаче добавляем зелень и кусочек лимона.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный луковый суп шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за отзыв,очень рада!
29 июня 2013 00:26
Спасибо за суп ,очень вкусно smile
28 июня 2013 15:01
Похожие рецепты по ингредиентам