Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с гречкой с свеклой

776
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой и очень вкусный суп с гречкой, свеклой и другими овощами. Приготовление чем-то похоже на приготовление простого борща. Готовиться суп на бульоне из говядины.

Приготовление:

Шаг 1
Сначала ставим вариться на 45 мин мясо. Бульон процеживаем. Капусту нарезаем не длинной соломкой.
Суп с гречкой с свеклой
Шаг 2
Лук нарезаем на четвертушки, не толсто. Процеженный бульон доводим до кипения, добавляем лук.
Суп с гречкой с свеклой
Шаг 3
Морковь чистим и режем не крупно кусочками, кладем в суп следом за луком.
Суп с гречкой с свеклой
Шаг 4
Свеклу трем на терку и ложим вместе с морковкой. Через 5 мин кладем капусту.
Суп с гречкой с свеклой
Шаг 5
Добавляем в суп травы, специи и солим по вкусу.
Суп с гречкой с свеклой
Шаг 6
Остывшее мясо нарезаем крупными кусочками и добавляем в суп за 5 мин до окончания приготовления.
Суп с гречкой с свеклой
Готово!
Подаем суп горячим, можно со сметаной.
Суп с гречкой с свеклой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7