Суп гречневый для диабетиков и не только
Понравился 0 поварам
Просмотрен 85005 раз
![фото рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только](/uploads/picture/800/0/2019-03/1553799767_dsc08267.jpg)
При сахарном диабете второго типа, особенно когда он протекает в легкой форме, диета скорее напоминает обычное правильное питание, которое не лишним будет соблюдать всем, даже здоровым людям. Обязательно нужно ограничить, лучше всего вообще исключить из меню картофель. Хочу предложить очень вкусный суп, который будет вкусным не только диабетикам, но всем.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 5 ст. л.
- Бульон говяжий 2 л
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Семена 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь берём малеькую, в ней есть сахар.
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553798464_dsc08255.jpg)
Шаг 2 из 8
Лук и морковь отправляем пассероваться на 3-4 минуты, чтобы они не зажарились, а стали чуть мягче.
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553798617_dsc08257.jpg)
Шаг 3 из 8
Мы заранее приготовили бульон из телятины. Доводим его до кипения.В кипящий бульон добавляем гречневую крупу.
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553798811_dsc08256-001.jpg)
Шаг 4 из 8
Зубки чеснока разрезаем вдоль.
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553799006_dsc08258.jpg)
Шаг 5 из 8
Когда бульон с крупой покипит минут 10, добавляем в суп чеснок и пассерованные овощи. В конце варки чеснок по желанию можно убрать.
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553799108_dsc08259.jpg)
Шаг 6 из 8
В конце варки солим и добавляем укроп и семена. У нас семена укропа. Предварительно перемалываем их в мельничке.
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553799245_dsc08260.jpg)
Шаг 7 из 8
Суп готов!
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553799359_dsc08267.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп гречневый для диабетиков и не только шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553799463_dsc08268.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Я начинающий диабетик. Ну как такое можно есть? Это просто вода с гречкой. Одни и те же рецепты. Есть нечего, а никуда не деться.
27 ноября 2021 11:59
Ответить
Спасибо! Люблю его!
29 марта 2019 19:50
Ответить
Отличны суп!
29 марта 2019 07:07
Ответить
Хлеб с сухим квасом, псевдо "Старорусский". Простой, но невероятно вкусны ...
Невероятно вкусный хлеб, корочка так хрустела, что мне стоила неимов ...
27.01.2012, 13:08
mama Tasi
Торт "Мальвина"
Этот торт я готовила на день рождения своей доченьки, который всегда ...
13.03.2019, 14:06
ОльгаЧ
Батон с итальянскими травами
Такие вкусные батоны никогда вы не купите в магазине. А готовить их ...
09.11.2015, 18:08
lorik26
Тушеная говядина с репой
Мне понравилось, репу лучше использовать молодую, тогда она еще слад ...
30.05.2014, 02:13
Апрель
Яблочный квас
Освежающий и бодрящий напиток.
21.01.2015, 00:12
Лара
Жареные пирожки с горохом и зеленью
Приготовим дрожжевые жареные пирожки на сковороде с начинкой из горо ...
24.05.2021, 08:09
the_dream
Суп с желтой чечевицей и грибами
Сытный супчик для постных дней. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 15:27
ОльгаЧ
Пирожки "Вэрзэре"
Предлагаю приготовить пирожки с капустой вэрзэре. Пирожки выходят не ...
31.05.2016, 18:17
Tanufka12
Яблочный напиток с имбирем
Напиток на основе имбиря содержит в себе большое количество витамино ...
18.01.2017, 20:37
uliay
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком
Батон смазанный сливочным маслом и чесноком. Из этого количества инг ...
27.03.2016, 16:51
lorik26