Вход

Мясной суп с гречкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1401 раз
фото рецепта: Мясной суп с гречкой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный мясной суп с гречкой. В моей семье гречку не слишком жалуют, но такой суп - исключение, едят все и с большим аппетитом. Готовится суп совершенно просто, продукты все доступны.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Свиные ребрышки или грудинку разрезать на части, поместить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гречкой шаг №1
Шаг 2 из 5

Залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убрать пену, посолить. Варить мясо на медленном огне до готовности. Далее добавить в кастрюлю порезанный картофель и всыпать промытую гречку. Продолжать варить суп до готовности гречки и картофеля.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гречкой шаг №2
Шаг 3 из 5

Лук и морковь порезать, лук - кусочками, морковь - брусочками. Поместить в сковороду, влить растительное масло. Обжаривать овощи в течение 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гречкой шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда картофель и гречка будут готовы, добавить в суп обжаренные овощи, специи, лавровый лист и измельченный чеснок. Кипятить суп еще минут 7, после чего выключить газ. Готовый, очень вкусный мясной суп с гречкой разлить по тарелкам и подать к столу. Можно посыпать черным свежемолотым перцем и измельченной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гречкой шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гречкой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный, вкусный суп!
27 июня 2017 12:52
Похожие рецепты по ингредиентам