Гречневый суп с сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 18861 раз
фото рецепта: Гречневый суп с сосисками
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
6 голосов
Для любителей гречневой крупы подойдет этот суп. Готовится быстро и просто. Получается вкусно. Я готовила его на курином бульоне. Можно сварить на воде, только увеличьте количество подсолнечного масла.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. В кастрюлю налить бульон и выложить картофель. Начать варить суп.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь и лук очистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить в сковороду, налить подсолнечное масло и припустить в течение 10 минут перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить лук с морковью в кастрюлю. Гречневую крупу перебрать и помыть. Всыпать в суп. Варить суп до готовности овощей и гречневой крупы. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 7

Сосиски нарезать кружками и добавить в суп. Проварить 3-4 минуты и выключить.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №5
Шаг 6 из 7

В готовый суп добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №6
Готово!

Гречневый суп с сосисками готов. Подаем на обед.

Фото приготовление рецепта: Гречневый суп с сосисками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие супы! Главное, чтобы сосиски хорошего качества!
4 мая 2017 23:14
Похожие рецепты по ингредиентам