Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка на айране и кефире

899
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть лучше в жаркую погоду, чем прохладная окрошка. Предлагаю вам свой вариант окрошки с айраном и кефиром. Айран и кефир прекрасно сочетаются друг с другом, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо порезать кубиками.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 2
Колбасу так же нарезаем кубиками.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 3
У огурцов отрезаем "попки" и режем мелкими кубиками.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 4
Заранее отваренный картофель в мундире почистить и нарезать кубиками.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 5
Зелень мелко рубим.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 6
Все смешиваем и солим.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 7
Теперь берем кефир и айран. Пропорции 1:1. В списке продуктов айран я не указала, потому что его там нет.
Окрошка на айране и кефире
Шаг 8
Выливаем айран и кефир к остальным продуктам. Перемешиваем.
Окрошка на айране и кефире
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!
Окрошка на айране и кефире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    17 июня 2016 23:54
    Какая освежающая и аппетитная окрошка!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    4 июня 2016 16:41
    Лучшее решение для лета, буду готовить. love
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    2 июня 2016 12:05
    Вкусно! winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    2 июня 2016 10:48
    Люблю окрошку во всех её проявлениях, коллекционирую рецепты и готовлю ооочень часто. Отличная окрошка!
    • Надя - Повар

      г.Краснодар

      Nadin 05
      3 июня 2016 07:40
      Спасибо. Я тоже фанат окрошки winked
Шаг
1 из 9