Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Самый вкусный борщ на сале

3550
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Самое любимое блюдо, еще вкуснее, если добавить поджаренное сало.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиные ребра положить в кастрюлю и, залив водой, поставить на огонь.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 2
Капусту нашинковать.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 3
Когда мясо немного сварится, положить капусту.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 4
Пока капуста варится, натереть свеклу на терке, положить в ковш, добавить измельченный чеснок и поставить на огонь.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 5
Когда свекла закипит, добавить в нее уксус, чтобы цвет оставался ярким, насыщенным, свекольным.
Варить свеклу 5-7 минут.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 6
На сковороду положить порезанное сало и лук, добавить немного подсолнечного масла и слегка поджарить.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 7
Затем добавить морковь и помидор. Потушить еще 2-3 минуты. Зажарка готова.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 8
Почистить картофель и порезать кубиками.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 9
Положить в кастрюлю картофель, лавровый лист, перец и сушеный укроп.
Варить до готовности картофеля.
После чего добавить свеклу. Посолить по вкусу и довести до кипения.
Самый вкусный борщ на сале
Шаг 10
Выключить огонь. Борщ готов.
Самый вкусный борщ на сале
Готово!
Разлить борщ по тарелкам, добавить по желанию майонез или сметану.
Приятного аппетита!
Самый вкусный борщ на сале
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11