Борщ со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2642 раз
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ со шпинатом на курином бульоне. Борщ получается сытным, вкусным и наваристым. Идеально подавать с половинкой отварного яйца и сметаной.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Шпинат 150 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль 3 г.
- Перец черный 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить свеклу нарезанную соломкой. Довести до кипения собрать пену и варить 15 минут.
Шаг 2 из 8
Добавить картофель нарезанный кубиками и варить 25 минут.
Шаг 3 из 8
Натереть морковь на крупной терке и порезать лук кубиками.
Шаг 4 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту, лавровый лист, душистые и чёрный перец. Добавить немножко бульона хорошо перемешать и пассеровать 3-5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить пассеровку, добавить замороженный шпинат.
Шаг 7 из 8
Довести до кипения и проварить 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный борщ!
30 апреля 2021 22:00
Ответить
Спасибочки)
30 апреля 2021 22:05
Ответить
Суп с шариками из картофеля
Очень вкусный суп! На вкус шарики похожи на манные, с капустным посл ...
24.08.2016, 14:55
Тория
Суп гречневый на курином бульоне
Суп гречневый на курином бульоне. Возьмите на вооружение этот рецепт ...
22.04.2019, 17:42
lorik26
Суп с чесночными клецками
Легкий куриный суп с солеными огурцами и овощами. Эдакий вариант рас ...
29.03.2012, 13:49
Zoya7
Суп с оливками и квашеной капустой
Суп с оливками и квашеной капустой. Беру за основу французский суп, ...
09.01.2020, 17:21
lorik26
Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом
Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом. Очень люблю такие су ...
07.12.2017, 18:39
lorik26
Гречневый суп с сосисками
Для любителей гречневой крупы подойдет этот суп. Готовится быстро и ...
04.05.2017, 17:22
Zoya7
Суп с помидорами и лапшой "Удон"
Китайская лапша "Удон" отлично подходит для приготовления супов. Сег ...
13.09.2020, 02:55
Zoya7
Суп с вермишелью, зеленым горошком и грибами
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, наверняка пригодится рец ...
30.11.2017, 18:36
Zoya7
Борщ на бульоне со свеклой и перцем
Борщ на бульоне со свеклой и перцем. Очень много вариантов приготовл ...
10.12.2020, 20:02
ihajse
Суп с картофельными клецками и цветной капустой
Суп с картофельными клецками получается очень вкусным и оригинальным ...
27.06.2017, 17:35
OdryParker