Домашний куриный бульон с лапшой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7515 раз
Вкусный домашний бульон.
Ингредиенты
- Курица домашняя 1 небольшая
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 1 шт
- Вода 3 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 20 г
- Мука 140 г
- Картофель 4 шт
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала закипитим воду, затем погружаем нарезанную на кусочки домашнюю курицу, добавить смесь перцев и лавровый лист и варим 40 минут на медленном огне.
Шаг 2 из 5
Делаем лапшу - в мисочку вбить яйцо, посолить, добавить сливочное масло, замесить тесто, раскатать тонко, свернуть рулетом, присыпая мукой и нарезать полосочками лапшу.
Шаг 3 из 5
В бульон добавить картофель и варить 15 - 20 минут. На этом этапе я добавляю щепотку прованских трав, посолить по вкусу.
Шаг 4 из 5
Добавить лапшу и проварить до готовности, в конце добавить мелко нарезанный чеснок и смесь зелени, кто любит ароматы, предлагаю добавить кинзу или базилик по вкусу.
Готово!
Приятного апетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо! это ооочень вкусно! 
21 июня 2013 20:28
Ответить
Подлива к макаронам из отварного мяса петуха
Вкусная подлива улучшает вкус блюд и повышает аппетит. Приготовим по ...
22.02.2018, 13:08
Ира Ли
Холодец-перевёртыш "Цветочная полянка":)
Ах, холодец!!!-сытный, вкусный, наваристый, это зачастую самое восте ...
23.07.2012, 14:09
anastasiya_pan
Бульон из петушка в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт насыщенного вкусами бульона из дома ...
06.10.2021, 12:12
Marina30
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками. Очень ароматное, нежн ...
15.09.2019, 20:05
ihajse
Холодец из петуха с желатином
Холодец из петуха с желатином - это очень вкусное, сытное и наварист ...
20.04.2021, 20:40
Yulia.
Холодец из петуха
Приготовим холодец из мяса птицы с петухом. Чтобы холодец хорошо зас ...
28.02.2018, 00:39
Pearl
Петух с курагой и черносливом запеченный в духовке
Приготовим блюдо для праздничного стола. Петух с курагой и чернослив ...
19.12.2017, 21:38
Ира Ли
Суп из домашнего петуха
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, сытного и полезного суп ...
17.10.2021, 11:44
Marina30
Холодец из петуха без желатина
Холодец можно назвать традиционным русским блюдом на праздники. Мы н ...
31.12.2019, 16:36
Pearl
Суп с петухом и домашней лапшой
Предлагаю приготовить вкусный супчик с петухом и домашней лапшой. Пе ...
09.01.2021, 21:29
Yulia.

тамара агапитова