Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с пастой "Нут"

746
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Крем-суп из цветной капусты с ботвой редиса. Вкусное дополнение к супу это паста из гороха нут, почти хумус. Сколько витаминов в этом супе, не передать !

Приготовление:

Шаг 1
Капусту поставить вариться , залив водой или бульоном (по желанию)
Овощной суп с пастой "Нут"
Шаг 2
Ботву редиса вымыть и перебрать, оставив только хорошие листья.
Овощной суп с пастой "Нут"
Шаг 3
Когда капуста будет готова выложить листья ботвы.
Накрыть крышкой и оставить на 2 мин. покипеть. Затем снять с огня.
Овощной суп с пастой "Нут"
Шаг 4
Содержимое кастрюльки выложить в блендер, добавить сливки.

Овощной суп с пастой "Нут"
Шаг 5
Взбить до однородной и гладкой массы.
Суп готов .
Овощной суп с пастой "Нут"
Шаг 6
Смешать при помощи ручного блендера все необходимое для пасты (хумуса)
Овощной суп с пастой "Нут"
Шаг 7
Специи по вкусу.
Овощной суп с пастой "Нут"
Готово!
В тарелочку с горячим супом добавляем по столовой ложке пасты.
Приятного аппетита !
Овощной суп с пастой "Нут"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8