Наверх
На сайте 41014 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41014 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Linseneintopf - густой суп с чечевицей

1236
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Айнтопф- "всё в одном горшке". Это блюдо может быть и первым, и вторым, и всем вместе. Вкусное сочетание ингредиентов и универсальность люда покоряют надолго!
Спасибо Светочке/ мисс

Приготовление:

Шаг 1
На сливочном масле в глубоком сотейнике обжарить до прозрачности лук (кубиками), добавить морковь (мелкими кубиками) и картофель (крупными кубиками), пожарить при помешивании 3-6 мин.
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Шаг 2
Добавить в кастрюлю бульон, семена фенхеля (прочие), довести до кипения, добавить чечевицу.
Варить на медл.огне 10 мин.
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Шаг 3
Добавить капусту, нарезанную квадратиками, варить ещё 5 мин.
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Шаг 4
Копчёные колбаски обжарить до румяности на сковороде
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Шаг 5
Добавить их в конце в айнтопф
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Готово!
Подавать с зеленью!Приятного аппетита!
Linseneintopf - густой суп с чечевицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6