Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-гуляш

922
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп-гуляш это блюдо венгерской кухни. В этой стране это очень знаменитое блюдо. Этот суп очень прост в приготовлении и отнимает мало времени. Существует много разных рецептов этого супа. Вот один из них.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезают небольшими кусочками, обжаривают до готовности, солят и перчат.
Суп-гуляш
Шаг 2
Лук очищают мелко нарезают.
Суп-гуляш
Шаг 3
Морковь очищают и мелко нарезают.
Суп-гуляш
Шаг 4
Добавляют лук и морковь к мясу, обжаривают до мягкости. Добавляют томатную пасту, немного воды и тушат пять минут. После заливают тушеные овощи кипящим бульоном и доводят до кипения, снимают пену.
Суп-гуляш
Шаг 5
Картофель очищают, нарезают кубиками и кладут к овощам, варят 15 минут.
Суп-гуляш
Шаг 6
Чеснок мелко рубят, а перец нарезают соломкой.
Суп-гуляш
Готово!
Добавляют к мясу перец сладкий и чеснок, сушенный майоран и базилик. Готовый суп посолить, поперчить по вкусу. Дают супу настояться 15 минут. Подают укасив зеленью петрушки или рубленным укропом.
Суп-гуляш
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7