Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гаспачо с апельсином

700
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот суп родом из Испании и представляет собой протертые или пюрированные сырые овощи, прежде всего помидоры. В состав классического гаспачо также входит чеснок, оливковое масло, лимонный сок или уксус, могут быть добавлены пряности и хлеб. Мой вариант гаспачо я освежила цитрусовой ноткой апельсина. Получилось очень вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры опустить на несколько секунд в горячую воду, снять кожицу, крупно нарезать и выложить в чашу блендера. Апельсин филировать, добавить к помидорам.
Гаспачо с апельсином
Шаг 2
Измельчить в режиме «Турбо» до однородности. Добавить измельченный чеснок, соевый соус, орегано, соль, сахар и перец.
Гаспачо с апельсином
Шаг 3
Включить режим «Турбо» еще на несколько секунд. Чашу блендера накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Гаспачо с апельсином
Готово!
Охлажденный суп разлить по тарелкам/чашкам, сверху сбрызнуть оливковым маслом, украсить кусочками сладкого перца и укропом.
Приятного аппетита! ;)
Гаспачо с апельсином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4