Вход

Гаспачо с огурцом и кабачком

Понравился 2 поварам Просмотрен 1130 раз
фото рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком
(3.35)
4810 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гаспачо - это блюдо испанской кухни. Это холодный пюрированный суп из сырых овощей. В основном такие супы готовят из томатов, но и зеленые супы приветствуются.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

В блендере перебить хлеб в крошку.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 8

Крупно нарезать огурцы и кабачок.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать петрушку и укроп.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 8

Выдавить сок лимона. У меня замороженный лимон и я его натерла на терку.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 8

Все ингредиенты соединить в блендере, добавить чеснок и оливковое масло, посолить и поперчить. Перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить хлебную крошку. Перебить.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №6
Шаг 7 из 8

И сметану. Перебить.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №7
Готово!

Подавать можно в тарелках или стаканах.

Фото приготовление рецепта: Гаспачо с огурцом и кабачком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам