Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп Сансет

926
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот замечательный, сытный, наваристый суп, меня научила готовить подруга из Калифорнии. Приготовьте его, я думаю вам он понравится! И надеюсь в вашей семье он приживётся, как и в нашей.

Приготовление:

Шаг 1
Бульон у нас сварен заранее. Начнём с приготовления блинчиков. Соединим вместе молоко, муку, яйца и щепотку соли. Хорошо всё вместе перемешаем. Это тесто для блинов. Если тесто получилось густым, добавьте немного молока, если жидко, добавьте муку. Густота теста зависит от качества муки, в разных регионах мука разная. Но помните, блины должны быть тонкие.
Суп Сансет
Шаг 2
Блины жарим с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом
Суп Сансет
Шаг 3
Остывшие блины сворачиваем рулетиком и нарезаем лапшой.
Суп Сансет
Шаг 4
Заранее сварите куриный бульон. Мы его варили на куриных окорочках.
Суп Сансет
Шаг 5
Картофель моем, чистим и нарезаем в форме чесночка, а затем отправляем в бульон, пускай варится.
Суп Сансет
Шаг 6
Лук и морковь мелко нарезаем и пассируем на растительном масле.
Суп Сансет
Шаг 7
К луку и моркови добавляем цуккини, который предварительно нарезаем мелкими кубиками. Пассируем вместе на небольшом огне.
Суп Сансет
Шаг 8
Мелкими кубиками нарезаем помидоры.
Суп Сансет
Шаг 9
Мелко нарезаем зелень.
Суп Сансет
Готово!
Картофель почти сварился. Добавляем к нему пассированные овощи, помидор, зелень и лапшу. Даём супу потомиться ещё минут 5-7. Ну вот теперь можно угощать своих близких и друзей.
Суп Сансет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10