Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Летний крем-суп из сельдерея

607
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летний легкий суп из корня сельдерея и свежего огурца со сметаной.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю наливаем бульон, кладем специи и соль.
Летний крем-суп из сельдерея
Шаг 2
Чистим корень сельдерея.
Летний крем-суп из сельдерея
Шаг 3
Отвариваем отдельно. Мясной бульон прогреваем с травами и специями.
Летний крем-суп из сельдерея
Шаг 4
Огурцы чистим от шкурки.
Летний крем-суп из сельдерея
Шаг 5
Прогретый бульон процеживаем через сито.
Летний крем-суп из сельдерея
Шаг 6
Отваренные сельдерей с огурцом и укропом пюрируем.
Летний крем-суп из сельдерея
Шаг 7
Добавляем сметану и разводим до желаем консистенции крем суп мясным бульоном.
Летний крем-суп из сельдерея
Готово!
Подаем суп холодным посыпав зеленью. Кушайте на здоровье!=)
Летний крем-суп из сельдерея
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8