Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рассольник с говядиной

996
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный горячий рассольник с говядиной.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кубиками. Берем картошку для варки.
Рассольник с говядиной
Шаг 2
Морковь моем и нарезаем тоже кубиками, мелко. Берем 1 крупную морковку.
Рассольник с говядиной
Шаг 3
Говядину варим 10 мин после чего бульон сливаем. После варим мясо в новой чистой воде до готовности (35-40 мин).
Рассольник с говядиной
Шаг 4
Огурцы соленый нарезаем крупными кубиками.
Рассольник с говядиной
Шаг 5
Сначала в бульон из под готового мяса кладем морковь, картошку и перец. Варим до готовности картофеля.
Рассольник с говядиной
Шаг 6
Мясо нарезаем крупными кубиками и кладем через 10 мин после варки картошки. Когда картофель будет готов кладем огурцы и доводим до кипения. Выключаем газ, накрываем крышкой и оставляем на 430 мин. Дальше по вкусу (если нужно солим). Можно добавить рассол от огурцов.
Рассольник с говядиной
Готово!
Готовый суп подаем горячим, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)
Рассольник с говядиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7