Вход

Вкусный рассольник без перловки

Понравился 1 повару Просмотрен 12130 раз
фото рецепта: Вкусный рассольник без перловки
(4.64)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Всю жизнь варю рассольник только с рисом, хотя почему-то классикой считается с перловкой, которая назавтра разбухает в супе так, что ложка стоит. Предлагаю свой вариант.
Приготовление30-60 минут
В кипящий бульон бросаем мелко нарезанный картофель.

Вкусный рассольник без перловки

Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.

Вкусный рассольник без перловки

Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.

Трем на терке огурцы.

Вкусный рассольник без перловки

Кладем в суп.

Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.

Вкусный рассольник без перловки

Варим до готовности, кладем зелень.

Вкусный рассольник без перловки
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Otchen charoschij sup.
29 марта 2012 15:18
Похожие рецепты по ингредиентам