Вкусный рассольник без перловки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 29601 раз
![фото рецепта: Вкусный рассольник без перловки](/uploads/picture/800/0/2012-03/1332168306_recept-2101.jpg)
Всю жизнь варю рассольник только с рисом, хотя почему-то классикой считается с перловкой, которая назавтра разбухает в супе так, что ложка стоит. Предлагаю свой вариант.
Ингредиенты
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Ветчина, колбаса 200 г.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Растительное масло без запаха
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
В кипящий бульон бросаем мелко нарезанный картофель.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332167869_recept-1113.jpg)
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332167922_recept-1111.jpg)
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332167978_recept-2095.jpg)
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332168085_recept-2094.jpg)
Варим до готовности, кладем зелень.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332168159_recept-2099.jpg)
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332167869_recept-1113.jpg)
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332167922_recept-1111.jpg)
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332167978_recept-2095.jpg)
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332168085_recept-2094.jpg)
Варим до готовности, кладем зелень.
![Вкусный рассольник без перловки Вкусный рассольник без перловки](/uploads/posts/2012-03/1332168159_recept-2099.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Otchen charoschij sup.
29 марта 2012 15:18
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-06/1403954841_0.jpg)
Щи из свежей капусты
Наваристые щи, особенно хорошо подать на обед в холодную погоду. ...
28.06.2014, 15:28
![tanana](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3752.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1619345679_1_163819.jpg)
Суп гречневый на бульоне
Сегодня к обеду предлагаю приготовить сытный, ароматный гречневый су ...
25.04.2021, 13:13
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-04/1459940048_img_1129.jpg)
Борщ с маринованными овощами
Борщ с маринованными овощами. В этом рецепте используются как свежая ...
06.04.2016, 13:53
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-05/1494104570_039.jpg)
Рассольник с копченой колбасой
Рассольник - достаточно частое первое блюдо на нашем столе. Его варя ...
07.05.2017, 00:02
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-12/1513090960_026.jpg)
Суп с цветной капустой и зеленым горошком
Рецепт приготовления этого супа предельно прост, но блюдо получается ...
12.12.2017, 18:02
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-03/1458236296_dsc02508.jpg)
Рассольник с сосисками
Если вам надоел обычный, классический рассольник, то добавив в суп в ...
17.03.2016, 20:37
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-10/1509269410_img_4807yui.jpg)
Овощной суп на утином бульоне
Овощной суп на утином бульоне. Очень ароматный и сытный суп приготов ...
29.10.2017, 12:30
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-08/1440938434_img_0633.jpg)
Щи со свежей капусты
Щи из свежей капусты – это вкусное и полезное первое блюдо, приготов ...
30.08.2015, 15:39
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-12/1576343149_img_7406ll.jpg)
Овощной борщ на мясном бульоне
Овощной борщ на мясном бульоне. Борщ у меня любят овощной и уже отде ...
14.12.2019, 20:05
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-12/1514572240_004.jpg)
Щи с зеленым горошком и грибами
Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во вс ...
29.12.2017, 21:30
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)