Вкусный рассольник без перловки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 30631 раз
Всю жизнь варю рассольник только с рисом, хотя почему-то классикой считается с перловкой, которая назавтра разбухает в супе так, что ложка стоит. Предлагаю свой вариант.
Ингредиенты
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Ветчина, колбаса 200 г.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Растительное масло без запаха
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
В кипящий бульон бросаем мелко нарезанный картофель.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
miras1945
Otchen charoschij sup.
29 марта 2012 15:18
Ответить
Капустняк на курином бульоне
Предлагаю рецепт вкусного украинского супчика под названием- капустн ...
25.01.2021, 13:34
the_dream
Борщ без свеклы
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ без свеклы, а также для ...
04.01.2021, 09:40
the_dream
Щи из молодой капусты
Нежирные щи из молодой капусты.
30.09.2014, 01:32
tanana
Свекольный борщ с пекинской капустой
Свекольный борщ с пекинской капустой невероятно аппетитный и питател ...
31.10.2017, 23:38
Ира Ли
Суп из щавеля с сардельками
Любителям легких овощных супов наверняка понравится суп со щавелем и ...
27.08.2021, 19:29
Zoya7
Борщ украинский на курином бульоне
Борщ украинский на курином бульоне. Этот борщ я готовлю по рецепту и ...
03.10.2019, 14:36
lorik26
Рассольник с рисом и сардельками
Рецептов рассольника очень много. Блюдо сытное, вкусное и простое, ч ...
21.06.2021, 02:59
Zoya7
Суп с лапшой и плавленым сыром
Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом первого блюда, супом с ...
07.02.2021, 14:41
the_dream
Горячий бульон с луком порей
Вкусный и ароматный бульон к обеду.
09.04.2014, 12:17
Oduvanchik
Окрошка " Мясное ассорти " на курином бульоне
Окрошка " Мясное ассорти " на курином бульоне . В жаркую летнею пого ...
04.07.2017, 15:34
ihajse