Вкусный рассольник без перловки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 30511 раз
Всю жизнь варю рассольник только с рисом, хотя почему-то классикой считается с перловкой, которая назавтра разбухает в супе так, что ложка стоит. Предлагаю свой вариант.
Ингредиенты
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Ветчина, колбаса 200 г.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Растительное масло без запаха
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
В кипящий бульон бросаем мелко нарезанный картофель.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
miras1945
Otchen charoschij sup.
29 марта 2012 15:18
Ответить
Суп со шпинатом и щавелем на курином бульоне
Предлагаю приготовить отличный вариант супа со шпинатом и щавелем дл ...
20.05.2021, 09:27
the_dream
Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24
Nadin 05
Сырный суп с грибочками
Рецепт вкусного супа со сметанно-сырным вкусом и грибным ароматом. П ...
16.02.2015, 13:37
juliasha_82
Сырный суп с зелёным горошком
Для разнообразия рекомендую приготовить сырный суп с зелёным консерв ...
13.07.2021, 05:52
the_dream
Суп с сырными клецками
Легкий суп с калейдоскопом ярких и вкусных овощей и с сытными сырным ...
13.02.2016, 23:48
barska
Куриный суп с пастой
Куриный бульон я всегда готовлю по рецепту ...
22.11.2012, 08:43
ОльгаЧ
Суп с галушками
Рецепт украинского супа с галушками, который может стать вкусным и с ...
22.04.2020, 10:46
juliasha_82
Бульон с картофельными галушками
Клецки — это очень популярные мучные изделия в кухнях народов многих ...
28.10.2018, 20:59
тамара агапитова
Борщ с капустой и щавелем
Борщ с капустой и щавелем. Не буду утверждать, но я слышала, что так ...
07.09.2016, 16:55
lorik26
Суп с сырными шариками
Не просто суп с макаронами, а в добавок с сырными шариками. Что-то н ...
29.06.2012, 20:28
Zoya7