Вкусный рассольник без перловки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 31375 раз
Всю жизнь варю рассольник только с рисом, хотя почему-то классикой считается с перловкой, которая назавтра разбухает в супе так, что ложка стоит. Предлагаю свой вариант.
Ингредиенты
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Ветчина, колбаса 200 г.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Растительное масло без запаха
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
В кипящий бульон бросаем мелко нарезанный картофель.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
miras1945
Otchen charoschij sup.
29 марта 2012 15:18
Ответить
Овощной суп на курином бульоне
Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто ...
22.01.2021, 17:14
the_dream
Овощной суп с фрикадельками
Любые овощные супы очень полезны и питательны. А суп, приготовленный ...
25.12.2016, 20:07
Zoya7
Борщ с баклажаном
Сегодня у нас борщ с баклажаном, который в этом блюде напоминает гри ...
18.08.2020, 10:34
Zoya7
Домашний борщ
Домашний борщ . И так, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовлен ...
07.07.2017, 16:26
ihajse
Детский суп с зелёным горошком и яйцом
Это бюджетный супчик по рецепту повара детсада Ольги Пазуевой. Знак ...
23.01.2013, 21:45
barska
Пшеничный суп с тыквой и консервированным горошком
Пшеничный суп с тыквой и консервированным горошком. Такой суп можно ...
22.07.2019, 13:54
lorik26
Мясная окрошка на бульоне
Мясная окрошка на бульоне. Готовила окрошку на курином бульоне, кото ...
28.04.2019, 11:57
ihajse
Суп с картофельными фрикадельками
Суп с картофельными фрикадельками. для этого супа можно использовать ...
26.03.2017, 19:35
lorik26
Суп с клецками из пшена и чеснока
Суп с клецками из пшена и чеснока. Суп на приготовлен на курином с о ...
28.09.2016, 20:15
lorik26
Овощной суп с брокколи
Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
20.05.2017, 21:27
Zoya7