Рассольник с сосисками
![фото рецепта: Рассольник с сосисками](/uploads/picture/800/0/2016-03/1458236296_dsc02508.jpg)
- Бульон мясной 1,7 л
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Сосиски молочные 150 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. В кастрюлю налить бульон, выложить в него нарезанный картофель. Поставить кастрюлю на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235626_img_5650.jpg)
Репчатый лук с морковью почистить, помыть. Лук нарезать мелко, а морковь натереть на терке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Припустить овощи на сковороде 8-10 минут, периодически перемешивая.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235782_img_5651.jpg)
Добавить в кастрюлю. Рис помыть и так же выложить в кипящий суп.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235824_img_5653.jpg)
Когда картофель, морковь, лук и рис будут готовы, добавить в кастрюлю натертый большой маринованный огурец.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235859_img_5654.jpg)
Сосиски нарезать кружками и добавить в рассольник.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235972_img_5657.jpg)
Суп посолить и поперчить по вкусу. Варить еще 5-7 минут и выключить.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235982_img_5658.jpg)
Вкусный, ароматный рассольник с сосисками готов. Подаем на первое в обед.
![Фото приготовление рецепта: Рассольник с сосисками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-03/1458235947_dsc02511.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно