Сливочный суп с луком пореем и курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21527 раз
Хороший, сытный, вкусный суп к обеду.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Лук-порей 40 гр.
- Картофель 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала поставить варить курицу.
Шаг 2 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 3 из 10
Когда курица от варилась достать ее и к куриному бульону добавить картофель и варить на медленном огне.
Шаг 4 из 10
Лук репчатый и морковь нарезать мелким кубиком, лук - порей нарезать наискось.
Шаг 5 из 10
На сливочном масле обжарить овощи до золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
К обжаренным овощам добавить куриное мясо. Слегка обжарить.
Шаг 7 из 10
Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне.
Шаг 8 из 10
Сливки соединить с куриным желтком и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Добавить сливочную смесь в суп. Добавить специи по вкусу, зелень и еще 3 минуты прокипятить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Очень вкусно))))
10 мая 2015 21:07
Ответить
Вкусно!
10 мая 2015 17:20
Ответить
Борщ с тушенной капустой
Борщ с тушенной капустой. Этот борщ или суп, на мой взгляд, лучше го ...
18.08.2016, 12:06
lorik26
Борщ из краснокочанной капусты
Борщ из краснокочанной капусты. Насыщенный красный борщ на курином б ...
15.07.2020, 19:22
lorik26
Куриный суп с гречкой и грибами
Вкусный и легкий обед.
17.08.2014, 00:01
Ленок-Кленок
Рисовый суп с крабовыми палочками и кукурузой
Рисовый суп с крабовыми палочками и кукурузой на курином бульоне. Хо ...
04.05.2019, 18:41
lorik26
Борщ со щавелем на курином бульоне
Сколько кулинаров,наверное,столько и рецептов борща! На сайте уже мн ...
21.03.2016, 14:10
Вьюга
Суп на курином бульоне с натертым картофелем
Если у вас нет времени и вам срочно нужно приготовить первое блюдо, ...
30.11.2015, 18:50
lorik26
Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом
Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом. Очень люблю такие су ...
07.12.2017, 18:39
lorik26
Овощной суп " Три капусты"
Предлагаю рецепт овощного супа с тремя видами капусты: белокочанной, ...
14.05.2016, 19:53
Zoya7
Куриный суп с молодой капустой
Куриный суп с молодой капустой и овощами. Такой легкий, вкусный, пол ...
17.04.2018, 18:41
lorik26
Фасолевый суп с чечевицей и грибами
Фасолевый суп с чечевицей и грибами - шампиньон. Суп готовится на ку ...
07.09.2017, 10:56
lorik26
тамара агапитова