Сливочный суп с луком пореем и курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20904 раз
Хороший, сытный, вкусный суп к обеду.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Лук-порей 40 гр.
- Картофель 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала поставить варить курицу.
Шаг 2 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 3 из 10
Когда курица от варилась достать ее и к куриному бульону добавить картофель и варить на медленном огне.
Шаг 4 из 10
Лук репчатый и морковь нарезать мелким кубиком, лук - порей нарезать наискось.
Шаг 5 из 10
На сливочном масле обжарить овощи до золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
К обжаренным овощам добавить куриное мясо. Слегка обжарить.
Шаг 7 из 10
Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне.
Шаг 8 из 10
Сливки соединить с куриным желтком и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Добавить сливочную смесь в суп. Добавить специи по вкусу, зелень и еще 3 минуты прокипятить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Очень вкусно))))
10 мая 2015 21:07
Ответить
Вкусно!
10 мая 2015 17:20
Ответить
Куриные крылышки в духовке
На счет этого рецепта можно встретить очень разные мнения, кому-то н ...
12.08.2016, 22:03
Тория
Запеченные куриные крылья с овощами
Запеченные куриные крылья с овощами. Такое блюдо на одну порцию може ...
09.02.2019, 12:55
lorik26
Куриные крылья маринованные в аджике на мангале
Куриные крылья маринованные в аджике на мангале. Хочу предложить вам ...
17.10.2017, 18:49
ihajse
Суп с луком порей
Вкусный суп с ароматный луком порей.
02.12.2014, 19:44
Oduvanchik
Куриные крылья с грибами и картофелем в рукаве
Куриные крылья с грибами и картофелем в рукаве. Блюда приготовленные ...
18.01.2018, 13:08
ihajse
Суп с копчеными куриными крыльями и зеленым горошком
Суп с копчеными куриными крыльями и зеленым горошком. Суп получился ...
21.04.2019, 00:09
ihajse
Куриные крылышки в медово-томатном соусе
Это мой любимый рецепт закуски из куриных крылышек. Соус придает кры ...
01.07.2018, 20:34
sarina
Куриные крылья с паприкой на гриле к пиву
Куриные крылья с паприкой на гриле к пиву. Хочу поделится с вами не ...
03.06.2020, 17:24
ihajse
Куриные крылышки в остром соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления куриных крыл ...
11.01.2017, 18:48
Nadin 05
Куриные крылья под мандарином
Куриные крылья под соусом из сметаны и мандарина можно подать с круп ...
23.01.2016, 16:02
lorik26
тамара агапитова