Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3086 раз

Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 12
Прокрутить на мясорубке филе индейки и очищенную луковицу.Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3 из 12
Вбить в фарш яйцо и тщательно перемешать. Мокрыми руками (чтобы не прилипал фарш)сделать небольшие фрикадельки.

Шаг 4 из 12
Рис промыть и отварить до полуготовности. Слить воду.

Шаг 5 из 12
Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками.

Шаг 6 из 12
Морковь порезать брусочками.

Шаг 7 из 12
Перец - полукольцами.

Шаг 8 из 12
Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь.

Шаг 9 из 12
Добавить фрикадельки и рисом. Варить суп в течение 10 минут.

Шаг 10 из 12
Затем добавить сладкий перец и сливочное масло, по вкусу посолить и поперчить.

Шаг 11 из 12
Варить еще минут 5. Посыпать готовый суп мелко нарезанной зеленью петрушки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
bvlena, спасибо, Леночка!
12 мая 2015 20:47
Ответить
красивый супчик получился!!
12 мая 2015 07:56
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
11 мая 2015 23:20
Ответить
Какой аппетитный супчик! 

11 мая 2015 23:08
Ответить
Долма
Долма - это рулетики из виноградных листьев с аппетитной сочной мясн ...
30.09.2012, 00:10
lakshmi
Котлеты из утиного мяса
Котлеты из утиного мяса. Котлеты любят как взрослые так и дети. Сего ...
20.03.2018, 23:06
ihajse
Заливной мясной пирог с грибами
Очень сытный мясной пирог с грибной ноткой! ...
30.11.2014, 20:06
Ellisa
Суп с фрикадельками и вермишелью на грибном бульоне
Предлагаю вашему вниманию сытный супчик с ароматом белых грибов. Суп ...
16.09.2020, 15:58
Marina30
Мини-зразы с сырной начинкой с рисом и овощами "Птичье гнездо"
Мини-зразы из мясного фарша с сырной начинкой с рисом и овощами на г ...
30.01.2015, 13:49
star999
Фаршированный перец с картофелем
Невероятно вкусное блюдо — фаршированный перец приготовленный вместе ...
15.06.2012, 23:49
lakshmi
Голубцы ленивые в соусе
Этот рецепт палочка-выручалка для тех, кто экономит время, а голубцо ...
17.04.2020, 10:58
Marina30
Тефтели с подливой "Ёжики"
Очень вкусные и сочные тефтели.Рецептом очень давно поделилась моя з ...
08.05.2012, 01:19
lakshmi
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы любят многие, но не все хотят тратить много времени на их пр ...
30.01.2017, 02:19
Evangelina
Салат "Ромашка"
Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. П ...
28.07.2020, 10:27
star999