Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2514 раз
Сытный суп с нежными фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Прокрутить на мясорубке филе индейки и очищенную луковицу.Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 12
Вбить в фарш яйцо и тщательно перемешать. Мокрыми руками (чтобы не прилипал фарш)сделать небольшие фрикадельки.
Шаг 4 из 12
Рис промыть и отварить до полуготовности. Слить воду.
Шаг 5 из 12
Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками.
Шаг 6 из 12
Морковь порезать брусочками.
Шаг 7 из 12
Перец - полукольцами.
Шаг 8 из 12
Воду довести до кипения, опустить картофель и морковь.
Шаг 9 из 12
Добавить фрикадельки и рисом. Варить суп в течение 10 минут.
Шаг 10 из 12
Затем добавить сладкий перец и сливочное масло, по вкусу посолить и поперчить.
Шаг 11 из 12
Варить еще минут 5. Посыпать готовый суп мелко нарезанной зеленью петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
bvlena, спасибо, Леночка!
12 мая 2015 20:47
Ответить
красивый супчик получился!!
12 мая 2015 07:56
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Томочка!
11 мая 2015 23:20
Ответить
Какой аппетитный супчик!
11 мая 2015 23:08
Ответить
Лазанья-роллы
Праздничная лазанья в индивидуальной подаче из мясного говяжьего фар ...
25.12.2020, 09:03
ОльгаЧ
Паровые говяжьи котлеты для ребенка
Паровые котлетки – это самое подходящее мясное блюдо для маленьких д ...
22.09.2015, 00:19
OdryParker
Суп с фрикадельками, помидорами и рисом
Вкусный, лёгкий суп без картофеля, с рисом и овощами. Готовить его л ...
10.08.2016, 20:39
тамара агапитова
Котлеты на баклажане
Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниро ...
11.01.2015, 19:10
Вьюга
Запеченный Тако
Можно использовать готовые ракушки Тако или корзиночки Тако. Детям о ...
16.07.2013, 02:10
Апрель
Тефтели из говядины в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - тефтели в томатном ...
02.12.2021, 12:11
Marina30
Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
26.02.2014, 13:56
Oduvanchik
Тефтели с гречкой и варёным яйцом в томатном соусе.
Очень вкусные тефтели, в нашей семье вообще всякие котлетки и тефтел ...
18.06.2012, 21:51
mama Tasi
Бутерброд с облегченной котлетой
Бутерброд с облегченной котлетой. В котлету я добавила морковь и све ...
09.05.2016, 15:22
lorik26
Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную но ...
11.02.2012, 11:34
mama Tasi