Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатный суп с ризони

527
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень быстрый и вкусный супчик на курином бульоне. Оригинальности виду супу придает фигурная паста в виде рисовых зернышек – ризони или орзо. У этой пасты совершенно замечательный вид и вкус!

Приготовление:

Шаг 1
Возьмем куриный бульон. Если бульона у вас нет, то супчик можно сварить и на воде, либо взять бульонный кубик.
Томатный суп с ризони
Шаг 2
В бульон закладываем порезанный картофель и ставим вариться. Если бульон несоленый, следует посолить его.
Томатный суп с ризони
Шаг 3
Ризони, как уже говорилось, по виду напоминает зерна риса, но на самом деле это паста.
Томатный суп с ризони
Шаг 4
Закладываем ризони когда картофель будет сварен наполовину. Паста будет варится примерно 8-10 минут.
Томатный суп с ризони
Шаг 5
На небольшом количестве постного масла обжариваем репчатый лук.
Томатный суп с ризони
Шаг 6
Добавляем к луку морковь.
Томатный суп с ризони
Шаг 7
Когда лук и морковь обжарятся, добавляем томатную пасту. Прожарив зажарку около 5 минут, можно отставлять ее с плиты.
Томатный суп с ризони
Шаг 8
Добавляем томатную зажарку в суп. Перемешиваем и даем закипеть.
Томатный суп с ризони
Шаг 9
Добавляем в суп зелень, молотый перец. Отставляем с плиты.
Томатный суп с ризони
Готово!
Приятного аппетита!
Томатный суп с ризони
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10