Вход

Суп с редькой и пшеном

Понравился 0 поварам Просмотрен 161 раз
фото рецепта: Суп с редькой и пшеном
(4.01)
5345 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с редькой, пшеном, помидором и ветчиной. Суп можно приготовить на воде или любом бульоне. Редьку можно использовать черную, зеленую или розовую. Ну очень яркий на вкус суп, редьки не слышно, но свой вклад она внесла. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

У меня маленькая черная редька. Почистить и натереть на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №1
Шаг 2 из 7

Высыпать в кастрюлю с редькой, морковью на терку и мелко нарезать лук. Добавить сливочное масло и томить на малом огне минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелким кубиком нарезать колбасу и обжарить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь картофель с пшеном, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №4
Шаг 5 из 7

И через минуту влить воду. Варить до готовности картофеля и пшена.

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце приготовления добавить помидор кубиком, специи и варить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №6
Готово!

Суп посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с редькой и пшеном шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам