Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп с куриными фрикадельками

600
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий летний освежающий суп, с набором свежх овощей с грядки и с куриными (индюшачими) фрикадельками для сытости и сил. Готовится быстро и получается вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю с овощными бульоном добавить нашинкованную молодую капусту и картофель, нарезанный кубиком, варить 10-15 мин. после закипания
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Шаг 2
Морковь и сельдерей очистить и тонко нарезать брусочками.
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Шаг 3
В др. сотейнике на раст. масле обжарить морковь с сельдереем до румяности.
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Шаг 4
Добавить обжаренные овощи в суп
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Шаг 5
Добавить рис (по желанию), варить мин. 12
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Шаг 6
В это время сформировать из приправленного фарша мини-фрикадельки
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Шаг 7
Добавить фрикадельки в суп, подождать, когда всплывут и варить 5-7 мин.
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Готово!
Приятного аппетита!
Овощной суп с куриными  фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8