Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный суп с колбасками

2576
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрый в приготовлении суп с ароматом копчёностей из серии "Голодный муж на пороге"

Приготовление:

Шаг 1
Довести до кипения 1,25 л воды.
Картофель очистиь, помыть и арезать кубиками. Опустить в кипящую воду.
Картофельный суп с колбасками
Шаг 2
Очищенную морковь также нарезать кубиками. Добавиь в кастрюлю к картофелю.
Картофельный суп с колбасками
Шаг 3
Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём лук до золотистого цвета. Лук переложить в кастрюлю. Посолить суп
Картофельный суп с колбасками
Шаг 4
Нарезать охотничьи колбаски и обжарить на сковороде на масле, оставшемся после обжарки лука.
Картофельный суп с колбасками
Шаг 5
Обжаренные колбаски выложить на бумажное полотенце для удаления жира.
Картофельный суп с колбасками
Шаг 6
Суп снять с огня. Часть овощей растолочь в пюре.
Картофельный суп с колбасками
Готово!
Разлить суп по тарелками. В каждую тарелку положить нарезанные колбаски.
Приятного аппетита!
Картофельный суп с колбасками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7