Вход

Картофельный суп с сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 5107 раз
фото рецепта: Картофельный суп с сосисками
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.60
5 голосов
Картофельный суп с сосисками - простое, но очень вкусное первое блюдо для разнообразия вашего обеденного стола. Суп получается насыщенным и сытным, понравится и взрослым, и детям. Сосиски нужно использовать только высшего качества.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель очистить и порезать в кастрюлю небольшими кусочками. Залить водой и поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, убрать пену, посолить. Варить картофель 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь очистить и порезать кусочками. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 6

Сосиски порезать небольшими кубиками (кусочками) и добавить их в сковороду. Обжарить вместе с овощами до легкой румяности.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда картофель будет готов, размять его толкушкой так, чтобы не совсем в пюре - небольшие кусочки должны остаться. Далее добавить в кастрюлю содержимое сковороды, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 6

Всыпать в суп специи, добавить лавровый лист и измельченный чеснок. Кипятить суп на слабом огне еще около 10 минут. Разлить очень вкусный суп по тарелкам и подать в горячем виде с зеленью, посыпав немного черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с сосисками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с сосисками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Быстро и вкусно!
13 июня 2016 21:46
Похожие рецепты по ингредиентам