Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельный суп со свиными ребрышками

    Понравился 1 повару Просмотрен 119667 раз
    фото рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками
    (4.56)
    415 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.45
    47 голосов
    Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позволит вам разнообразить ваш повседневный стол. Свиные ребра выбираем не жирные. По своему усмотрению можно добавить в суп специи по вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 6

    Ребрышки разрезать на кусочки, помыть, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь, перед закипание снимаем пенку, варим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Картофель очистить, помыть и порезать мелко. Отправляем картофель в кастрюлю с готовым бульоном и варим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Овощи почистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Теперь добавляем томатную пасту и тушим минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю, солим, добавляем зелень и через 5 минут кастрюлю снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками шаг №5
    Готово!

    Горячий суп подаем со свежим хлебом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп со свиными ребрышками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Павел
    а "пучек" - это что? )
    3 декабря 2021 13:57
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный, вкусный суп!
    7 февраля 2018 14:11
    Ответить
    Ира Ли
    Спасибо большое, Тома!!!
    7 февраля 2018 14:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам