Картофельный суп с сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 53971 раз

Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. Предлагаю приготовить это блюдо на обед для своих родных. Бульон можно приготовить заранее и тогда суп готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кости 1 шт
- Зелень пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Батон 4 ломтика
- Итальянские травы 1 ч.л
- Перец болгарский 1 шт
- Приправа по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа я использовала кость бедра индюка. В кастрюлю кладем кость, заливаем водой и ставим варить.

Шаг 2 из 8
В кастрюлю с готовым бульоном отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.

Шаг 3 из 8
Овощи почистить и помыть. Лук и перец порезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 8
Овощи отправляем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 5 из 8
Когда картошка готова суп посолить, добавить приправу и отправить в кастрюлю содержимое сковороды.

Шаг 6 из 8
Теперь мелко порезать укроп и добавить в кастрюлю. Суп снимаем с огня.

Шаг 7 из 8
Батон порезать кубиком, посолить, посыпать приправой, сбрызнуть подсолнечным маслом и на сковороде подсушить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такие супчики нравятся!
9 сентября 2017 09:16
Ответить
Очень люблю такие супчики!
8 сентября 2017 23:01
Ответить
Картофельный салат с яйцом
Это теплый салат из отварного картофеля с яйцом под вкуснейшим соусо ...
18.02.2016, 11:35
lorik26
Картофельный суп
Ароматный картофельный суп с фасолью, ветчиной и зеленью. Для пригот ...
06.12.2011, 11:22
belis07
Молодая картошка в сковородке
Просто и без особых сложностей в приготовлении. ...
19.05.2014, 09:41
nnoir
Овощной гарнир из картофеля
Предлагаю вашему вниманию полезный и питательный овощной гарнир, кот ...
30.09.2020, 09:52
Marina30
Картофельный гратин
Замечательный хрустящий картофельный гратин.Готовится совсем просто, ...
30.12.2012, 19:34
lakshmi
Запеченный картофель в мультиварке на утином жире
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного, запеченного ...
11.12.2021, 12:11
Marina30
Теплый картофельный салат с горошком и красным луком
Теплый картофельный салат с горошком и красным луком. Для этого реце ...
22.02.2017, 16:37
lorik26
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат. Когда речь идет о немецком картофельном ...
30.10.2017, 17:36
lorik26
Деруны с сельдереем
Деруны или драники - это блюдо из картофеля, которое готовят в Украи ...
29.07.2019, 15:27
innulik
Картофель с грибами и сосисками в соусе
Блюдо, которое я сегодня хочу предложить по сути жаркое из картофеля ...
03.03.2018, 15:01
Zoya7