Картофельный суп с сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 51438 раз
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. Предлагаю приготовить это блюдо на обед для своих родных. Бульон можно приготовить заранее и тогда суп готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кости 1 шт
- Зелень пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Батон 4 ломтика
- Итальянские травы 1 ч.л
- Перец болгарский 1 шт
- Приправа по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа я использовала кость бедра индюка. В кастрюлю кладем кость, заливаем водой и ставим варить.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю с готовым бульоном отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
Овощи почистить и помыть. Лук и перец порезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Овощи отправляем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 8
Когда картошка готова суп посолить, добавить приправу и отправить в кастрюлю содержимое сковороды.
Шаг 6 из 8
Теперь мелко порезать укроп и добавить в кастрюлю. Суп снимаем с огня.
Шаг 7 из 8
Батон порезать кубиком, посолить, посыпать приправой, сбрызнуть подсолнечным маслом и на сковороде подсушить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такие супчики нравятся!
9 сентября 2017 09:16
Ответить
Очень люблю такие супчики!
8 сентября 2017 23:01
Ответить
Чили сальса с грибами
Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не та ...
24.10.2013, 01:03
Апрель
Мясные шарики "закусочные"
Это сытная закуска, которая быстро готовится и может подаватся, как ...
07.10.2012, 20:06
barska
Говяжьи котлеты с добавлением картофеля
Сытные вкусные говяжьи котлеты станут еще лучше, если поэксперименти ...
20.05.2016, 00:43
OdryParker
Запеканка из цукини с фаршем
Вкусная запеканка из мясного фарша с кружочками цукини. ...
16.08.2013, 01:48
Татьяна Маражо
Молочные котлеты.
Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления муки и ка ...
30.01.2012, 16:25
mama Tasi
Котлеты, запечённые в томатном соусе с фасолью под сыром… со Средиземноморс ...
Сытное, богатое по вкусовым оттенкам блюдо, что ещё надо, чтобы нако ...
19.01.2012, 20:07
mama Tasi
Сфугато
Греки известны всему миру многими блюдами, в том числе и мясными зап ...
19.10.2015, 14:32
ONeil
Детская запеканка с рисом и фаршем
Вкусная запеканка как в садике.
06.04.2015, 22:55
nnoir
Мясной венок
Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
09.12.2012, 16:04
тамара агапитова
Гамбургер с рукколой и жареным луком
Гамбургер с рукколой и жареным луком. Это ежедневная вкусная и сытна ...
03.07.2020, 18:10
lorik26