Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пряный луковый суп по-персидски

2281
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень необычный суп от Гордона Рамзи. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезать полукольцами, обжаривать на 2 ст.л. оливкового масла на маленьком огне минут 10, добавив соль и перец, периодически помешивая.
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 2
Увеличить огонь, добавить пряности,
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 3
муку и оставшееся масло,
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 4
готовить 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 5
Постепенно влить бульон,
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 6
добавить палочку корицы,
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 7
готовить 35-40 минут.
Пряный луковый суп по-персидски
Шаг 8
В конце варки добавить лимонный сок и сахар, вынуть корицу. Проверить на соль и перец, снять с огня.
Пряный луковый суп по-персидски
Готово!
Разлить по тарелкам, посыпать петрушкой и подавать! Приятного аппетита! :)
Пряный луковый суп по-персидски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    1 июня 2013 17:09
    Игорь,
    Спасибо большое, Игорь! winked
  • 9 апреля 2013 13:02
    Потрясающе вкусный суп Спасибо
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    1 марта 2013 07:36
    Ilarija,
    Спасибо, попробуйте fellow
  • Елена - Повар

    Астрахань

    Ilarija
    26 февраля 2013 14:40
    Нужно попробовать приготовить! Ароматно очень будет)
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    15 февраля 2013 09:53
    Татьяна Маражо,
    Спасибо большое! smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    13 февраля 2013 00:26
    Очень вкусно !
Шаг
1 из 9