Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп рыбный из головы щуки и толстолоба

1341
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыбный суп для обеденного стола, легкий, диетический без зажарки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу вымыть, проверить, чтобы не было чешуи, жабер.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Шаг 2
Кладем головы в соленую холодную воду и варим с момента закипания 20 минут. Пену снимаем, выбрасываем.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Шаг 3
Пшено перебрать, вымыть до чистой прозрачной воды.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Шаг 4
Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать мелко.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Шаг 5
Картофель вымыть, очистить, порезать кусочками или дольками.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Шаг 6
В готовый рыбный бульон кладем овощи и пшено. Осторожно помешиваем, чтобы головы остались целыми, варим суп еще 25 минут.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Шаг 7
Кладем в конце варки за 5 минут зелень, специи. Настаиваем часик.
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Готово!
Рыбный суп с головы щуки и толстолобика готов! Приятного!
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8