Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соевые котлетки с грибами (в духовке)

1206
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Интересные получились котлетки из сои, никогда так не пробовала готовить. Рецепт я немного изменила и запекла котлеты в духовке. Очень вкусно! Большое спасибо Маше Азаркиной за идею ;) P.S. Из данного количества ингредиентов получается 6 котлеток.

Приготовление:

Шаг 1
Соевые кусочки замочить в смеси воды и соевого соуса. Оставить на 15-20 минут для набухания, время от времени перемешивая.
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Шаг 2
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости, добавить мелко нарезанные грибы. Готовить еще минут 15, чуток присолить, поперчить и дать выпариться лишней жидкости.
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Шаг 3
Набухшую сою измельчить с помощью блендера, добавить овощи с грибами, измельченный чеснок, зелень и муку. Все хорошо перемешать.
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Шаг 4
Разложить по формочкам, разровнять.
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Шаг 5
Запекать при 180*С около 25-30 минут.
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Готово!
Подавать с любым гарниром или салатом.
Приятного аппетита! :)
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6