Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из белой фасоли с грибами

2717
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти котлеты содержат большое количество растительного белка, что так необходимо людям соблюдающим пост.

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль замочить на несколько часов или на ночь. Отварить до готовности.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 2
На растительном масле обжарить лук и морковь,
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 3
добавить грибы, потушить. пока не испариться лишняя жидкость, затем влить вино, дать выпариться.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 4
Готовить под крышкой еще 20-25 минут.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 5
Фасоль измельчить в блендере,
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 6
добавить грибы, измельчить.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 7
Посолить, поперчить, всыпать сушеный чеснок и кориандр, перемешать.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 8
Добавить муку и измельченный чеснок, хорошо перемешать.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Шаг 9
Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях
Котлеты из белой фасоли с грибами
Готово!
и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты из белой фасоли с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    12 ноября 2012 12:57
    Zoya7,
    тамара агапитова,
    Галюша,
    Спасибо, девочки! love
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    6 ноября 2012 22:51
    И мне бы понравилось))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 ноября 2012 17:18
    И я люблю фасоль, уверена, это вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    6 ноября 2012 15:10
    Я люблю фасоль и грибы, мне бы понравилось!
Шаг
1 из 10