Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4583 раз

Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хорошо проварить куриные желудки до мягкости. Они состоят из мышечной ткани и нуждаются в более длительной варке.Добавьте к ним немного овощей и сливки и у вас получится невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 гЛук
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 250 г
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Кабачок 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь нарезаем соломкой.

Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 11
Кабачок нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 11
Лук и морковь пассеруем до мягкости.

Шаг 5 из 11
Добавляем кабачки и пассеруем вместе до готовности кабачков.

Шаг 6 из 11
Желудки зачищаем и варим до готовности.

Шаг 7 из 11
Когда кабачки станут мягкими добавляем куриные желудки.

Шаг 8 из 11
Вливаем сливки.

Шаг 9 из 11
Перемешиваем, заправляем по вкусу, доводим до закипания и тушим вместе 3-5 минут.

Шаг 10 из 11
Очень вкусно подавать с пюре из картофеля.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Вкусное, сочное и неимоверно ароматное блюдо!!
22 июня 2021 22:03
Ответить
Салат из дыни с помидором
Салат из дыни с помидором и брынзой. Этот салат делала впервые и нап ...
08.09.2016, 16:26
lorik26
Лёгкий салат с помидорами и гречкой
Вкусный хрустящий салатик. Лёгкий салатик в сочетании с гречневой кр ...
31.05.2015, 10:11
Елена74
Салат с помидорами и щавелем под сыром
Хороший летний салат с помидорами, щавелем и сыром, легкий в пригото ...
27.07.2015, 17:03
ihajse
Помидоры по-грузински
Вчера консервировала помидоры по такому рецепту. Не знаю почему они ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Быстрый салат из помидоров с брынзой и яйцом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень прост ...
19.07.2017, 21:32
ihajse
Маринованные помидоры за 30 минут
Предлагаю вам приготовить маринованные помидоры за пол часа. Помидор ...
16.06.2017, 20:04
Елена Калинина
Помидоры по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных помидорчиков. В меру ...
29.09.2017, 18:57
Zoya7
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски. Это вкуснейшая закуска - салат готовится быстр ...
26.08.2018, 19:55
lorik26
Сыр фета саганаки
"Саганаки" означает сыр или блюдо с сыром, запеченное в духовке. На ...
30.04.2015, 08:32
bvlena
Помидоры солёные
Хочу предложить вашему вниманию рецепт изумительно вкусных солёных п ...
30.08.2015, 16:44
тамара агапитова