Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат «Рукколино»

2192
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Аристократический вкус у этого салата...
Спасибо Т.Устиновой и DAISY

Приготовление:

Шаг 1
Обжарить на растительном масле креветки (предварительно размороженные и обсушенные)
Салат «Рукколино»
Шаг 2
Филетировать апельсин,
Салат «Рукколино»
Шаг 3
вырезая острым ножом мякоть
Салат «Рукколино»
Шаг 4
В баночку влить составляющие для соуса: масло, горчицу, бальзамик, мёд и остатки сока апельсина. Закрыть крышкой и взболтать. Получается эмульсия- заправка для салата
Салат «Рукколино»
Шаг 5
Выложить на блюдо рукколу, обжаренные креветки, филе апельсина (или дольки мандарина)
Салат «Рукколино»
Готово!
полить соусом-винегрет и ..наслаждаться!!!!!!!!!
Салат «Рукколино»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6