Салат «Старая Рига»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11598 раз

Простой, но вкусный салат. Вариация салата "Рыбки в пруду", но более "лекий". С салатом меня познакомила Маша (манюша).
Ингредиенты
- Шпроты 1 банк.
- Яйца 2 шт.
- Огурец свежий 2 шт.
- Горошек консервированный 300 гр.
- Рис отваарной 1.5 стак.
- Майонез
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис и яйца отварить.
Шпроты вынуть из банки, отрезать хвостики (их отложить в сторону), а шпроты размять вилкой.

Шаг 2 из 5
Белок одного яйца отложить. Оставшееся яйцо и желток порезать кубиками.

Шаг 3 из 5
Половину огурца оставить для украшения, остальные порезать кубиками.

Шаг 4 из 5
В миске смешать отварной рис, огурцы, яйца, шпроты, добавить зелёный горошек без жидкости, перемешать и заправить майонезом.

Готово!
Салат выложить на салатные листья.
Сверху натереть на мелкой терке оставшийся белок. Салат украсить огурцами и хвостиками шпрот.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
у меня баночка шпротов есть, может попробую тоже 

15 июля 2014 20:50
Ответить
Тефтели из скумбрии с рисом
Сочные рыбные тефтельки, тушеные с овощами в мультиварке – отличный ...
16.02.2015, 23:25
OdryParker
Рыбные котлеты со скумбрии
Самые вкусные и ароматные рыбные котлеты из всех рыбных котлет - это ...
06.11.2021, 08:35
the_dream
Скумбрия с лаймом и черной горчицей
Скумбрия в духовке получается румяной, нежной и аппетитной. Предлага ...
08.06.2017, 23:15
OdryParker
Скумбрия запеченная с черносливом и твердым сыром
Сочетание рыбы с сыром и черносливом очень удачное. Рекомендую приго ...
25.02.2016, 00:46
OdryParker
Запеченная скумбрия
Предлагаю полезный и диетический рецепт приготовления запеченной ску ...
09.07.2020, 11:14
Marina30
Скумбрия запечённая в соевом соусе с овощами
Скумбрия запечённая в духовке с соевым соусом и овощами по рецепту п ...
10.12.2021, 20:18
Yulia.
Скумбрия в горшочке
Очень простой рецепт, но рыба получается вкуснейшая! ...
19.11.2013, 22:28
Мила
Малосольная скумбрия
Скумбрия - очень вкусная, жирная, ароматная рыбка. Особенно она вку ...
08.02.2021, 13:13
Nadin 05
Скумбрия запечённая с овощами
Скумбрия является очень полезной рыбой. Предлагаю запечь ее в духовк ...
10.12.2020, 16:03
Yulia.
Скумбрия маринованная с французской горчицей
Скумбрия маринованная с французской горчицей по рецепту получается о ...
10.01.2022, 06:29
Yulia.