Зеленый салат с топинамбуром и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4435 раз
Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и соевом соусе.
Ингредиенты
- Листья салата 50 г
- Шпинат 50 г
- Зеленый лук 50 г
- Топинамбур 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Помидоры чери 5 шт.
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Топинамбур тщательно промываем и нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 9
На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус. Высыпаем порезанный топинамбур и обжариваем 3-4 минуты.
Шаг 3 из 9
Зеленый лук нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться 5-7 минут.
Шаг 4 из 9
На плоскую тарелку кладем листья салата порванные на кусочки.
Шаг 5 из 9
На салат выкладываем порезанный шпинат и маринованный зеленый лук.
Шаг 6 из 9
Далее высыпаем обжаренные кусочки топинамбура и поливаем салат теплым оливковым маслом.
Шаг 7 из 9
На мелкую терку натираем твердый сыр, и посыпаем им салат.
Шаг 8 из 9
Дополним салат помидорами чери разрезанными пополам.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и красиво!
20 января 2015 13:48
Ответить
Салат из баклажана с помидорами черри и твердым сыром
Сытный салат из жареного баклажана и помидоров черри с добавлением т ...
22.08.2016, 19:00
HelgaZ
Сырно-кунжутное печенье «Улитки»
Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом,с кунжутными семе ...
03.09.2014, 19:56
star999
Закуска с сырным салатом
Закуски – блюда, которые подаются на стол перед основной подачей или ...
22.10.2015, 09:11
Marina30
Праздничная закуска с ананасом
Эта закуска будет красиво смотреться на Вашем праздничном столе. Гот ...
01.11.2014, 19:54
larisa1583
Сырно-ореховые башенки
Чудесная сырная закуска займет достойное место на Вашем праздничном ...
30.01.2012, 22:11
Ellisa
Сырная закуска с яйцом, чесноком и шпинатом
Знакомую закуску из сыра. чеснока и яйца немного дополним. Добавим ш ...
18.04.2017, 22:51
mnat
Сырные корзиночки
По телевизору видела , как делаются сырные корзиночки. Решила сделат ...
29.10.2012, 11:46
Галюша
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно аро ...
22.02.2018, 20:14
Evangelina
Сырно-яичный салат
Оригинальный и разноцветный салат на кружочках помидора. В рецепт ...
29.06.2018, 11:40
Marina30
Гужеры с кусочками чоризо
Вкусная , аперитивная закуска . Гужеры с кусочками чоризо.. хороший ...
21.10.2013, 15:31
Татьяна Маражо