Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зеленый салат с топинамбуром и сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5360 раз
    фото рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и соевом соусе.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Салат
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 9

    Топинамбур тщательно промываем и нарезаем кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 9

    На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус. Высыпаем порезанный топинамбур и обжариваем 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Зеленый лук нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 9

    На плоскую тарелку кладем листья салата порванные на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 9

    На салат выкладываем порезанный шпинат и маринованный зеленый лук.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Далее высыпаем обжаренные кусочки топинамбура и поливаем салат теплым оливковым маслом.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №6
    Шаг 7 из 9

    На мелкую терку натираем твердый сыр, и посыпаем им салат.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Дополним салат помидорами чери разрезанными пополам.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №8
    Готово!

    Салат готов, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Зеленый салат с топинамбуром и сыром шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Полезно и красиво!
    20 января 2015 13:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам