Зеленый салат с топинамбуром и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5196 раз

Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и соевом соусе.
Ингредиенты
- Листья салата 50 г
- Шпинат 50 г
- Зеленый лук 50 г
- Топинамбур 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Помидоры чери 5 шт.
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Топинамбур тщательно промываем и нарезаем кусочками.

Шаг 2 из 9
На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус. Высыпаем порезанный топинамбур и обжариваем 3-4 минуты.

Шаг 3 из 9
Зеленый лук нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться 5-7 минут.

Шаг 4 из 9
На плоскую тарелку кладем листья салата порванные на кусочки.

Шаг 5 из 9
На салат выкладываем порезанный шпинат и маринованный зеленый лук.

Шаг 6 из 9
Далее высыпаем обжаренные кусочки топинамбура и поливаем салат теплым оливковым маслом.

Шаг 7 из 9
На мелкую терку натираем твердый сыр, и посыпаем им салат.

Шаг 8 из 9
Дополним салат помидорами чери разрезанными пополам.

Готово!
Салат готов, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и красиво!
20 января 2015 13:48
Ответить
Закуска «Телефон»
Этот замечательный «телефон» может служить как в качестве закуски, т ...
17.02.2012, 18:51
Ellisa
Помидорный салат со свежим базиликом и тертым пармезаном
Помидорный салат со свежим базиликом и тертым пармезаном . Хочу поде ...
15.08.2017, 19:33
ihajse
Слоеный салат с помидорами, сыром и яйцом
Слоеный салат с помидорами, сыром и яйцом - простой, но вкусный сала ...
26.06.2017, 19:16
Елена Калинина
Салат Капрезе
Первый раз, попробовав салат капрезе, я влюбилась в него бесповоротн ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Легкий овощной салат с консервированной рыбой
Салат с помидорами, моцареллой и рыбой. ...
23.09.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Салат из помидора с персиком и куриным мясом
Салат из помидора с персиком и куриным мясом. Салат необычный, вкусн ...
24.07.2016, 16:26
lorik26
Маринованные огурцы и помидоры на скорую руку
На конец - то пришло лето, пора свежих овощей и зелени, представляю ...
01.06.2015, 23:40
ihajse
Помидоры, фаршированные фетой
Помидоры, фаршированные сыром фета - вкусная и яркая закуска для пра ...
20.12.2016, 03:06
lakshmi
Маринованные помидоры с луком
Маринованные помидоры с луком. Эта закуска готовится за считанные ми ...
15.08.2019, 17:16
lorik26
Томатный соус на зиму
Натуральный томатный соус, приготовленный с любовью. Если в вашей се ...
25.11.2017, 11:31
Marina30