Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из свеклы и морской капусты

2226
+13

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт этого простого и вкусного салата удивит вас новизной. Ведь в его состав входят не только овощи, а и морская капуста, а точнее салат из неё. Название у этого салата *Бабусине літо* (Бабушкино лето). Этот салат из морской капусты, самый любимый в моей семье. Его рецепт вы найдёте в интернете, у нас его продают в магазинах. А также в состав входит домашний майонез.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата нам понадобится свекла, картофель, лук, морковь, салат из морской капусты *Бабушкино лето*, майонез. Отвариваем свеклу, картофель и морковь. Охлаждаем.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 2
Сваренную свеклу поставьте под струю холодной воды, чтобы она хорошо чистилась.Затем натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 3
Лук лучше брать сладких сортов, но если у вас только острый, не страшно, промаринуйте его. Для этого нам понадобится 1,5 столовые ложки уксуса и 1 чайная ложечка сахара на стакан воды. Порезанный лук опустите в маринад и держите в нём тридцать минут.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 4
Картофель натираем на тёрке и слегка солим.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 5
Морковь натираем на тёрке.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 6
Выкладываем на тарелку любимый вами салат из морской капусты.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 7
Начинаем сборку салата. Для этого мы берём глубокую миску, у нас в диаметре 17 сантиметров. Застилаем её пищевой плёнкой, стараясь как можно больше убрать складочки. Края плёнки должны немного свисать через бортики миски. Первым слоем выкладываем половину свеклы, совсем немного солим, смазываем майонезом. Все слои нужно смазывать майонезом.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 8
Следующим слоем выкладываем морковь, майонез.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 9
Затем лук и майонез.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 10
На лук выкладываем морскую капусту, майонез. Следующим слоем картофель, соль, майонез.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 11
Последним слоем у нас свекла.
Салат из свеклы и морской капусты
Шаг 12
Смазываем майонезом.
Салат из свеклы и морской капусты
Готово!
Украшаем по своему усмотрению.
Салат из свеклы и морской капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    7 апреля 2015 17:14
    Тамарочка, очень красиво! Молодец!
  • Валентина - Повар

    Киев

    Vallen.St
    3 апреля 2015 22:02
    Как красиво!!!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    3 апреля 2015 20:22
    Ух, ты!! Здорово!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 апреля 2015 20:18
    Zoya7,
    Спасибо, дорогая!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    3 апреля 2015 18:32
    Розочки супер!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 апреля 2015 18:12
    bvlena,
    Спасибо, Леночка! Главное капусту вкусную подобрать. ihajse, Иришка, спасибо!
    Викуль, спасибо! Благодарю за идею обводки!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    3 апреля 2015 15:59
    Тамара, красивенько украшено и вкусно!
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    3 апреля 2015 15:51
    Вкусненько))
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    3 апреля 2015 15:31
    красиво и идея с капустой морской мне понравилась!
Шаг
1 из 13