Салат из черемши, копч. окорочка и грибов.
Понравился 1 повару
Просмотрен 3022 раз
Продолжаю тему черемши, сегодня хочу предложить вкусный и сытный салат, в состав которого входит черемша.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Шампиньоны 3 шт.
- Куриное мясо копченое 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Черемша пучок
- Соль по вкусу
- Сметана по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 12
Шампиньоны чистим и нарезаем пластинками.
Шаг 2 из 12
Обжариваем грибы на растительном масле.
Шаг 3 из 12
У нас копчёный куриный окорочек. Советую снять с него кожу.
Шаг 4 из 12
Нарезаем окорочек мелкими кубиками.
Шаг 5 из 12
У нас пучок черемши. Перебираем каждый листочек. Моем.
Шаг 6 из 12
Черемшу мелко нарезаем.
Шаг 7 из 12
Яйца также нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8 из 12
При помощи кулинарного кольца начнём выкладывать салат. Ставим кольцо на тарелку и на дно выкладываем черемшу перемешанную с мелко рубленой петрушкой.
Шаг 9 из 12
Сверху поливаем сметаной, её можно заменить натуральным йогуртом.
Шаг 10 из 12
На сметану выкладываем шампиньоны.
Шаг 11 из 12
На шампиньоны выкладываем куриное копчёное мясо, которое поливаем сметаной..
Готово!
Последний ряд, это мелко рубленые яйца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет