Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Цезарь"

6342
+11

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.

Приготовление:

Шаг 1
Чистим креветки
Салат "Цезарь"
Шаг 2
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим
Салат "Цезарь"
Шаг 3
Обжариваем минуты по две с каждой сторона
Салат "Цезарь"
Шаг 4
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо
Салат "Цезарь"
Шаг 5
Посыпаем крутонами
Салат "Цезарь"
Шаг 6
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))
Салат "Цезарь"
Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.Приятного вам аппетита!!=))
Салат "Цезарь"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    9 июля 2012 12:43
    С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) love
Шаг
1 из 7