Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 12671 раз
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки
Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим
Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона
Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо
Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами
Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))
Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) 
9 июля 2012 12:43
Ответить
Свежий салат со свининой и сухариками
Свежий салат со свининой и сухариками. Хочу поделиться с вами очень ...
31.08.2017, 18:33
ihajse
Микс салата с хамоном и авокадо
Хочу предложить вам приготовить вкусный и в тоже время легкий салати ...
29.04.2017, 23:00
ihajse
Салат "Одесский кучерявый"
Салат назван в честь зелени, на основе которой он готовится - салата ...
30.04.2014, 12:46
Oduvanchik
Салат с изюмом и йогуртом
Если Вы любите свежие овощи и еще не пробовали этот салатик, то непр ...
17.10.2013, 16:09
Klimka
Салат с телятиной баклажаном и морковью
Салат с телятиной баклажаном и морковью. Это сытный и быстрый в приг ...
07.08.2019, 14:08
lorik26
Салат с овощами, брынзой и семенами льна
Этот яркий салат не только вкусный, но и красивый. Его красоту рожда ...
11.04.2016, 16:45
asvetlanatur
Салат "Красочное лето"
Простой в приготовлении, вкусный,легкий, яркий летних салат. Отличны ...
29.10.2016, 17:04
Мелена
Салат с курицей, грибами и перцем
Салат с курицей, грибами и перцем. Очень вкусный и сытный салатик пр ...
10.10.2017, 19:22
ihajse
Теплый салат с пряной курицей и морковью
Теплый салат с пряной курицей и морковью. Хочу поделиться с вами рец ...
17.05.2017, 13:21
ihajse
Салат "Дачный"
Сочный овощной салат, такой хорошо готовить к шашлыку. ...
23.11.2014, 18:29
tanana

mazak