Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 11813 раз

Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки

Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим

Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона

Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо

Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами

Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))

Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) 

9 июля 2012 12:43
Ответить
Курица, запеченная в рукаве с черносливом
Приготовленная в рукаве - даже домашняя курица будет мягкой, т.к. за ...
12.09.2014, 01:18
Хозяйка
Куриные отбивные
Вкусные и сочные отбивные.
18.06.2013, 09:35
тори
Запеканка с курицей и макаронами
Запеканка из макарон с куриным филе станет прекрасным ужином для все ...
25.08.2019, 12:44
Nieves
Салат с курицей, киви и грейпфрутом
Очень сочный и ароматный салат. Киви дает кислинку, а грейпфрут сочн ...
29.06.2015, 17:32
bvlena
Салат с куриной грудкой, дыней и сладким перцем
Вкусный салат с мясом куриной грудки, кусочками дыни и сладкого перч ...
21.08.2013, 13:17
Татьяна Маражо
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки. Это самостоятельное блюдо - мясо с гар ...
09.06.2017, 16:54
lorik26
Салат с куриным мясом и малиной
Предлагаю свежий и сочный салат из курицы с малиной.Салат подходит н ...
08.10.2015, 18:56
Вьюга
Джерки из куриной грудки с семенами горчицы и соевым соусом
Джерки из куриной грудки с семенами горчицы и соевым соусом - это м ...
20.02.2021, 19:52
Nadin 05
Куриная грудка с сыром в беконе
Куриная грудка в беконе гарантированно получится сочной, тем более, ...
29.01.2021, 21:27
tanana
Заливное из курицы с овощами и грибами
Очень вкусное заливное,которое подойдёт для праздничного стола.Оформ ...
09.09.2012, 00:22
lakshmi