Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 11929 раз

Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки

Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим

Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона

Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо

Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами

Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))

Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) 

9 июля 2012 12:43
Ответить
Наггетсы в маринаде
Сегодня я расскажу вам рецепт очень вкусных наггетсов. Секрет в том ...
21.01.2019, 16:18
Nadin 05
Куриная грудка в сливочной подливе
Куриная грудка в сливочной подливе - это прекрасный вариант блюда дл ...
31.07.2020, 08:16
Nadin 05
Куриные рулетики с грибами и яйцами
Необыкновенно вкусная закуска на праздничный стол и в будни. Сочные, ...
02.03.2018, 01:39
Zoya7
Куриный рулет в сырной корочке
Готовила гостям на праздничный стол вместо магазинной нарезки вот та ...
30.09.2013, 22:08
barska
Нежные куриные котлетки с кабачком и морковью
Нежные низкокалорийные котлетки подойдут тем, кто следит за своей фи ...
19.09.2013, 21:57
tanana
Салат «Жар-птица»
Слоенный салат на праздничный стол можно оформить оригинально, нап ...
18.10.2014, 21:14
Мила
Куриные рулетики с брокколи и сыром на пару
Еще одно блюдо из куриной грудки, которое можно назвать детским или ...
19.07.2015, 00:29
OdryParker
Свекольный салат с куриным мясом
Я не любитель слоеных салатов, но такое сочетание продуктов мне инт ...
28.05.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Овощная запеканка с куриными грудками
Полноценное, второе блюдо в которое входит и овощной гарнир и мясо. ...
19.06.2013, 00:19
Татьяна Маражо
Запеканка с курицей и макаронами
Запеканка из макарон с куриным филе станет прекрасным ужином для все ...
25.08.2019, 12:44
Nieves