Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из шампиньона, моркови и колбасы

1901
+7

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из фасоли, шампиньона, моркови и колбасы. Фасоль можно использовать консервированную (у меня заранее отваренная). Шампиньоны и морковь в этом рецепте маринуются - это процесс быстрый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь натереть на терку, влить ложку уксуса, соль, сахар и перемешать. Шампиньоны нарезать пластинами, влить ложку уксуса, соль, сахар - перемешать и отставить на минут 15.
Салат из шампиньона, моркови и колбасы
Шаг 2
Нарезать соломкой колбасу и соединить с луком и фасолью.
Салат из шампиньона, моркови и колбасы
Шаг 3
Добавить сметану и горчицу, перемешать.
Салат из шампиньона, моркови и колбасы
Шаг 4
Отжать морковь, грибы отжимать не нужно - просто слить жидкость. Добавить морковь и грибы в салат, перемешать. Пробуем на вкус. Можно по вкусу добавить чуть маринада с моркови.
Салат из шампиньона, моркови и колбасы
Готово!
Приятного аппетита!
Салат из шампиньона, моркови и колбасы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5