Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Желудки с розмарином и свежим базиликом

780
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный теплый салат из тушеных желудков со свежим базиликом.

Приготовление:

Шаг 1
Желудки хорошо вымываем.
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Шаг 2
Чистим их от пленочек и мусора после чего нарезаем кусочками.
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Шаг 3
В казанок кладем желудки и жарим в собственном соку до белого цвета.
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Шаг 4
Добавляем свежие травы целыми веточками (кроме базилика и регана).
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Шаг 5
Добавляем остальные травы, перец и соль.
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Шаг 6
Вливаем воду так, чтобы она покрыла полностью желудки и включаем большой газ. Сначала варим, а потом после уменьшения воды тушим до готовности. Тем временем базилик и реган моем, нарезаем кусочками.
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Готово!
Смешиваем готовые желудки (вынув веточки трав) с базиликом, реганом и подаем теплыми. Кушайте на здоровье=)
Желудки с розмарином и свежим базиликом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7