Салат «Одесский кучерявый»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10987 раз

Салат назван в честь зелени, на основе которой он готовится - салата листового сорта "одесский кучерявый". Этот салат достаточно нежный и совсем не горчит.
Ингредиенты
- Салат одесский кучерявый 1 пучок
- Укрроп 0.5 пучка
- Кинза 0.5 пучка
- Мята 2 веточ.
- Капуста молодая белокачанная 100 г
- Кунжут 1 ч.л.
- Орехи грецкие 1 ст.л.
- Лист капусты большой 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Салат моем и нарезаем не слишком мелко.

Шаг 2 из 9
Укроп измельчаем потоньше.

Шаг 3 из 9
Кинза должна быть хорошо нарезана, чтобы достаточно чувствоваться в салате. Режьте мелко.

Шаг 4 из 9
Мяту тоже порубите мелко (берите лучше ментоловую).

Шаг 5 из 9
Капуста должна быть молодая и сочная. Нарежьте ее не соломкой, а мелко порубите.

Шаг 6 из 9
Салат смешайте с растительным маслом, посолите по вкусу.

Шаг 7 из 9
Капустный лист вымойте и положите на блюдо. Выложите в капустный лист. посыпьте кунжутом.

Шаг 8 из 9
Грецкие орехи очень мелко порубите и посыпьте сверху ими салат - будет очень вкусно.

Готово!
Подавайте салат сразу же после приготовления. Чтобы он сохранил свой свежий вид. Кушайте на здоровье!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный салат, а главное, все очень просто и быстро!
27 апреля 2020 12:50
Ответить
Постный красный борщ
На каждый вкус и цвет борща есть любители. Свой насыщенный цвет име ...
09.10.2019, 11:22
Marina30
Салат из свеклы с яблоком и укропом
Салат из свеклы и яблок больше понравится женскому полу, так как он ...
09.03.2016, 13:11
HelgaZ
Закуска из отварной свеклы с курагой и орехами
Закуска из отварной свеклы с курагой и орехами. Эта закуска для тех ...
30.08.2017, 21:27
ihajse
Свекольный салат с яйцом
Нежный салат со свеклы.
25.07.2014, 17:29
Тория
Пикантный салат из свеклы и жареного лука
Салат из свеклы. Может быть послужить закуской к летнему столу или з ...
23.08.2015, 15:42
barska
Салат из свеклы с яйцом и сыром
Салат из свеклы, яйца, фасоли, сыра и варенной колбасы. Салат просто ...
14.02.2016, 13:52
lorik26
Свекольные блины с персиком и шоколадом
Для разнообразия в свое меню я добавила приготовления свекольных бли ...
09.08.2016, 14:40
ihajse
Свекольный салат с чесноком
Салат из варёной свеклы с чесноком, прекрасно подойдёт для семейного ...
09.01.2018, 13:29
тамара агапитова
Красный борщ без картофеля со сметаной, перцем и сельдереем
Такой борщ популярен в западных краях Украины. Он характерный на вку ...
24.09.2018, 12:19
тамара агапитова
Салат свекольный с семечками подсолнуха
Очень вкусный и нежный салат.
05.12.2014, 12:59
Ленок-Кленок