Салат «Одесский кучерявый»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11579 раз
Салат назван в честь зелени, на основе которой он готовится - салата листового сорта "одесский кучерявый". Этот салат достаточно нежный и совсем не горчит.
Ингредиенты
- Салат одесский кучерявый 1 пучок
- Укрроп 0.5 пучка
- Кинза 0.5 пучка
- Мята 2 веточ.
- Капуста молодая белокачанная 100 г
- Кунжут 1 ч.л.
- Орехи грецкие 1 ст.л.
- Лист капусты большой 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Салат моем и нарезаем не слишком мелко.
Шаг 2 из 9
Укроп измельчаем потоньше.
Шаг 3 из 9
Кинза должна быть хорошо нарезана, чтобы достаточно чувствоваться в салате. Режьте мелко.
Шаг 4 из 9
Мяту тоже порубите мелко (берите лучше ментоловую).
Шаг 5 из 9
Капуста должна быть молодая и сочная. Нарежьте ее не соломкой, а мелко порубите.
Шаг 6 из 9
Салат смешайте с растительным маслом, посолите по вкусу.
Шаг 7 из 9
Капустный лист вымойте и положите на блюдо. Выложите в капустный лист. посыпьте кунжутом.
Шаг 8 из 9
Грецкие орехи очень мелко порубите и посыпьте сверху ими салат - будет очень вкусно.
Готово!
Подавайте салат сразу же после приготовления. Чтобы он сохранил свой свежий вид. Кушайте на здоровье!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный салат, а главное, все очень просто и быстро!
27 апреля 2020 12:50
Ответить
Салат "Еловая веточка"
Салат получается вкусным, жирным и очень сытным, много его не съешь! ...
26.07.2012, 15:09
anastasiya_pan
Картофельно-кабачковые оладьи
Овощные оладушки на ужин, а если исключить чеснок, то и на завтрак н ...
10.09.2014, 01:04
tanana
Картофель в соево-медовом соусе с курицей
Предлагаю вам рецепт картофеля в соево-медовом соусе с куриными бедр ...
07.07.2020, 20:46
YulyaMukuta
Драники с сыром
Очень люблю драники с начинками. Предлагаю приготовить очень вкусные ...
07.04.2016, 15:07
Алеся Козловская
Картофель с кабачками под сметанным соусом.
Что может быть вкусней еще горячей молодой картошечки с кабачками по ...
24.07.2013, 09:47
master
Картофель запеченный в углях
Мы часто готовим запеченный в углях картофель - это отличное дополне ...
27.06.2017, 16:59
OdryParker
Картофель запечённый с кабачками и грибами.
Блюдо, которое делает молодых, кулинарных хозяек шеф-поваром в собст ...
27.06.2015, 14:15
Zoya7
Картошка тушеная с квашеной капустой и вешенками
Картошка тушеная с квашеной капустой и грибами - вешенки. Я готовлю ...
22.11.2017, 21:39
lorik26
Драники с базиликом (постные)
А драники тоже могут быть постными! Угощайтесь:)) ...
30.04.2012, 10:06
ОльгаЧ
Картофельная запеканка с грибами и куриной грудкой
Предлагаю вашему вниманию очень сытную картофельную запеканку с гриб ...
25.01.2020, 20:27
Nadin 05
