Салат из моркови, яиц и орехов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5785 раз
Легкое сочетание овощей и белков данного салата - прекрасно насытит организм и заменит ужин осенью.
Спасибо Ире/dog-rose
Спасибо Ире/dog-rose
Ингредиенты
- Морквь 500 г
- Яйцо вареное 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Орехи грецкие 80- 100 гр
- Заправка
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лимонный сок 3-5 ст.л.
- Соль
- Перец
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Морковь заранее отварить в мундире, охладить, почистить, натереть на мелкой тёрке
Шаг 2 из 6
Разогреть слив.масло и обжарить до мягкости лук, нарезанный кубиком. Дать ему остыть
Шаг 3 из 6
Натереть к моркови отваренные в крутую и охлажденные яйца.
Шаг 4 из 6
Добавить обжаренный лук, приправить специями, ол.маслом, лим.соком по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавить грубо смолотые орехи
Готово!
Можно дать немного настояться в хол-ке.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет