Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Болгарский картофельный салат

646
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вариантов картофельного салата- предостаточно, чтобы найти рецепт по своему вкусу. Я очень люблю немецкий картофельный салат. Но вот этот вариант картофельного салат показался мне тоже достойным внимания любителей салатов вообще и картофельного салата в частности. Мне в этом салате нравится сочетание отварных и свежих овощей.

Приготовление:

Шаг 1
Я использую замороженую спаржевую фасоль, помидоры можно брать обычные, а можно и черри. Заправить салат можно йогуртом или нежирной сметаной вместо майонеза.
Болгарский картофельный салат
Шаг 2
Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем ее вместе с зеленым горошком в кипящей подсоленой воде.
Болгарский картофельный салат
Шаг 3
Стручковую фасоль отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кусочками.
Болгарский картофельный салат
Шаг 4
Если у вас помидоры черри, разрежьте их на половинки. Обычный помидор разрежем на 8 частей. Я еще кладу в салат и немного свежего огурца. его нарезаем мелким кубиком.
Болгарский картофельный салат
Шаг 5
Картофель также отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и нарезаем кубиком.
Болгарский картофельный салат
Шаг 6
В салатник выкладываем картофель и стручковую фасоль.
Болгарский картофельный салат
Шаг 7
Добавляем свежий огурец, цветную капусту и зеленый горошек.
Болгарский картофельный салат
Шаг 8
Добавляем майонез, чеснок, специи.
Болгарский картофельный салат
Готово!
Добавляем нарезанный зеленый лук, хорошо перемешиваем все ингредиенты и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Болгарский картофельный салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9