Болгарский картофельный салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 3655 раз
фото рецепта: Болгарский картофельный салат
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариантов картофельного салата- предостаточно, чтобы найти рецепт по своему вкусу. Я очень люблю немецкий картофельный салат. Но вот этот вариант картофельного салат показался мне тоже достойным внимания любителей салатов вообще и картофельного салата в частности. Мне в этом салате нравится сочетание отварных и свежих овощей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Я использую замороженую спаржевую фасоль, помидоры можно брать обычные, а можно и черри. Заправить салат можно йогуртом или нежирной сметаной вместо майонеза.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №1
Шаг 2 из 9

Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем ее вместе с зеленым горошком в кипящей подсоленой воде.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №2
Шаг 3 из 9

Стручковую фасоль отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №3
Шаг 4 из 9

Если у вас помидоры черри, разрежьте их на половинки. Обычный помидор разрежем на 8 частей. Я еще кладу в салат и немного свежего огурца. его нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №4
Шаг 5 из 9

Картофель также отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и нарезаем кубиком.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №5
Шаг 6 из 9

В салатник выкладываем картофель и стручковую фасоль.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем свежий огурец, цветную капусту и зеленый горошек.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем майонез, чеснок, специи.

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №8
Готово!

Добавляем нарезанный зеленый лук, хорошо перемешиваем все ингредиенты и подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Болгарский картофельный салат шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Для меня полноценный ужин!!! love
16 июня 2015 16:33
Красиво и убедительно вкусно! love
14 июня 2015 11:20
Похожие рецепты по ингредиентам