Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат из брокколи и помидоров с апельсиновой заправкой

667
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Теплые салаты обычно готовят как гарнир к основному блюду. В большинстве своем, такие салаты очень сытные. Этот салат очень легкий, ароматный и полезный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам нужно разделить апельсин пополам так, чтобы из одной части мы получили дольки, а из другой выжали сок. Дольки апельсинов очищаем от кожуры и оставляем только мякоть. Брокколи разделяем на соцветия и отвариваем в подсоленой воде 5-7 минут, капуста должна остаться хрустящей, не переварите ее.
Теплый салат из брокколи и помидоров  с апельсиновой заправкой
Шаг 2
Помидоры черри нарезаем пополам вдоль.
Теплый салат из брокколи и помидоров  с апельсиновой заправкой
Шаг 3
В сотейник наливаем оливковое масло, выкладываем туда помидоры и обжариваем их на сильном огне 2-3 минуты.
Теплый салат из брокколи и помидоров  с апельсиновой заправкой
Шаг 4
Вливаем сок половины апельсина, солим и перчим соус с помидорами.
Теплый салат из брокколи и помидоров  с апельсиновой заправкой
Шаг 5
Когда сок прогреется, добавляем брокколи и все хорошо прогреваем 3-4 минуты. Добавляем кунжут.
Теплый салат из брокколи и помидоров  с апельсиновой заправкой
Готово!
Перекладываем готовый салат из сотейника в салатник и добавляем дольки апельсинов. Приятного аппетита!
Теплый салат из брокколи и помидоров  с апельсиновой заправкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 июня 2015 20:45
    Как вкусно! Помидорки такие классные! love
Шаг
1 из 6