Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8895 раз

Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.

Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.

Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Творожно-банановый пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
07.11.2016, 15:42
ОльгаЧ
Маффины с паприкой и чесноком
Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно ...
29.05.2012, 22:26
ОльгаЧ
Быстрая пицца на сковороде
Предлагаю рецепт очень вкусной и очень быстрой в приготовлении пиццы ...
15.09.2019, 09:45
star999
Пирожное с начинкой "Ракушки"
Пирожное с начинкой "Ракушки" - это рецепт похож на итальянский "Лис ...
22.11.2017, 21:07
lorik26
Молдавские вертуты с капустой в мультиварке
Молдавская вертута готовится в виде рулета, который необходимо сверн ...
08.02.2017, 00:31
Evangelina
Пахлава
Довелось мне попробовать настоящей крымской похлавы - какое лакомств ...
19.11.2011, 14:18
belis07
Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями
Пицца с карамельным красным луком и салями. Очень вкусная пицца полу ...
08.11.2019, 16:28
lorik26
Дрожжевое тесто для пиццы на молоке
Мне нравится тесто для пиццы на воде. Но также люблю разнообразие, п ...
23.10.2017, 19:30
тамара агапитова
Кулич на молоке с апельсином курагой и вишней
Кулич на молоке с апельсином, курагой и сушеной вишней. Для размягче ...
21.04.2017, 12:52
lorik26
Заливной пирог
Такой пирог сможет приготовить любая хозяйка имея такие легкие инстр ...
30.07.2015, 22:23
nnoir