Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8283 раз
Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.
Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.
Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Котлеты из баклажан
очень нежные и вкусные котлеты. И совсем незатратные. ...
07.12.2014, 11:20
Ленок-Кленок
Баклажаны в томатном соусе
Предлагаю заготовить на зиму очень вкусную закуску - баклажаны в том ...
30.09.2021, 21:09
Yulia.
Кабачково - баклажанная икра
Наверное нет таких, кто не любит такую икру. Это очень вкусно! ...
28.03.2015, 16:13
тамара агапитова
Овощное соте
Отличное летнее блюдо. Вкусно и в горячем и холодном виде. ...
08.07.2012, 22:49
Мила
Закуска из баклажанов с перцем
Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная за ...
04.11.2011, 13:30
belis07
Закуска из баклажанов с перцем на зиму без стерилизации
Сезон заготовок на зиму продолжается и я хочу предложить вам еще оди ...
04.09.2021, 17:51
Zoya7
Закуска из баклажана с брынзой
Закуска из баклажана с помидором и брынзой. Простая в приготовлении ...
12.07.2018, 18:43
lorik26
Спагетти с овощым соусом
Спагетти вкусны сами по себе, их достаточно лишь слегка сбрызнуть ол ...
18.06.2018, 10:34
Marina30
Баклажаны маринованные
Остренькие баклажаны придутся вам по вкусу! Быстро и вкусно Очень вк ...
19.10.2018, 18:41
тамара агапитова
Сушеные баклажаны
Для того, чтобы зимой эти баклажаны можно было использовать их предв ...
29.08.2012, 10:29
МарияС