Добавить или исключить ингредиенты

Капустный салат с грибами

4-12-2012, 18:14 Понравился 1 повару Просмотрен 9162 раз

тори(4.44)

396 рецептов

4-12-2012, 18:14

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с грибами шаг №1

Шаг 2 из 5

Нашинковать капусту, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с грибами шаг №2

Шаг 3 из 5

Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с грибами шаг №3

Шаг 4 из 5

Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с грибами шаг №4

Готово!

Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.