Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сельдь закусочная

20744
+17

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Подача сельди в таком варианте не оставит равнодушными ваших гостей.Большое спасибо Светлане Шнип, за прекрасную идею!

Приготовление:

Шаг 1
Почистить сельдь, убрать кости разрезать на 2 филе.Овощи и яйца мелко порезать, а огурцы порезать на очень тонкие пластинки.Желатин растворить в 50 мл воды, не доводя до закипания.Ввести его в сметану, добавить все нарезанные овощи и зелень, кроме огурца, а так-же по-вкусу специи и сок лимона.
Сельдь закусочная
Шаг 2
На одну половину филе выложить половину начинки. По всей плоскости разложить огурцы, а сверху вторую половину начинки.
Сельдь закусочная
Шаг 3
Накрыть второй половиной филе.
Сельдь закусочная
Шаг 4
Завернуть в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник.
Сельдь закусочная
Готово!
Наша закуска готова.
Сельдь закусочная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+17
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 октября 2012 11:40
    mysj19,Спасибо мусенька!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    28 октября 2012 22:10
    Очень интересно!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 октября 2012 19:07
    lakshmi,Ликуль, я сама первый раз делала, гости были в восторге.Главное не бояться экспериментировать с начинкой и заправлять по своему вкусу.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 октября 2012 23:30
    Шикарнейшая селёдочка!На праздник возьму на заметку!Люблю красивые и необычные блюда!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 октября 2012 09:59
    Marina30,Мариночка, мне очень приятно, что закуска понравилась, спасибо!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    27 октября 2012 09:07
    Какая красота и вкуснота ммммммммммммм=))Фантастика =)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 октября 2012 14:21
    Zoya7, request Спасибо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 октября 2012 12:21
    Тамара - ты кудесница!!!!! Красота!!!
Шаг
1 из 5