Сельдь закусочная
Понравился 7 поварам
Просмотрен 33710 раз

Подача сельди в таком варианте не оставит равнодушными ваших гостей.Большое спасибо Светлане Шнип, за прекрасную идею!
Ингредиенты
- Сельдь большая 1шт.
- Морковь 1шт.
- Лук красный крымский 1шт.
- Перец красный болгарский 1/2шт.
- Яйцо отварное 1шт.
- Огурец маринованный или солёный 1/2 шт
- Сметана 200г
- Желатин быстрорастворимый 15г
- Сок лимона по - вкусу
- Соль, перец, зелень по - вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Почистить сельдь, убрать кости разрезать на 2 филе.Овощи и яйца мелко порезать, а огурцы порезать на очень тонкие пластинки.Желатин растворить в 50 мл воды, не доводя до закипания.Ввести его в сметану, добавить все нарезанные овощи и зелень, кроме огурца, а так-же по-вкусу специи и сок лимона.

Шаг 2 из 5
На одну половину филе выложить половину начинки. По всей плоскости разложить огурцы, а сверху вторую половину начинки.

Шаг 3 из 5
Накрыть второй половиной филе.

Шаг 4 из 5
Завернуть в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник.

Готово!
Наша закуска готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
mysj19,Спасибо мусенька!
29 октября 2012 11:40
Ответить
Очень интересно!!!
28 октября 2012 22:10
Ответить
lakshmi,Ликуль, я сама первый раз делала, гости были в восторге.Главное не бояться экспериментировать с начинкой и заправлять по своему вкусу.
28 октября 2012 19:07
Ответить
Шикарнейшая селёдочка!На праздник возьму на заметку!Люблю красивые и необычные блюда!
27 октября 2012 23:30
Ответить
Marina30,Мариночка, мне очень приятно, что закуска понравилась, спасибо!
27 октября 2012 09:59
Ответить
Какая красота и вкуснота ммммммммммммм=))Фантастика =)) 

27 октября 2012 09:07
Ответить
Zoya7,
Спасибо!

26 октября 2012 14:21
Ответить
Тамара - ты кудесница!!!!! Красота!!!
26 октября 2012 12:21
Ответить
Авокадо фаршированный сардинами с каперсами
Вкусная закуска из сардин . Небольшую пикантность начинке придают ка ...
29.09.2013, 00:23
Татьяна Маражо
Салат из авокадо, рукколы оливок и сыра с плесенью
Перед вами легкий салат из рукколы, мягкого авокадо, помидора, оливо ...
08.06.2018, 16:18
ihajse
Салат фруктовый с авокадо
Фруктовый салат с авокадо это и витаминный завтрак и полезный ...
07.11.2011, 13:16
belis07
Быстрый завтрак с авокадом яйцом
Готовится быстро что примечательно. Завтрак на двоих я делала на 1 п ...
31.10.2013, 22:21
Апрель
Намазка для бутербродов из авокадо и творога
Паста из авокадо и творога - отличный вариант намазки для бутербродо ...
10.12.2015, 23:08
OdryParker
Салат с черри, авокадо, маслинами
Салат состоит из сладких помидорок-черри, маслянистого авокадо и мас ...
13.05.2016, 22:36
OdryParker
Салат из авокадо с макрелью и сыром
Вкусный салат из авокадо с макрелью , сыром и яблоком. ...
18.11.2013, 20:08
Татьяна Маражо
Окрошка с авокадо
Оригинальная окрошка на сметане с редисом и авокадо. Этот рецепт мож ...
29.04.2020, 20:37
OdryParker
Салат "Кедровая ветка"
Очень сбалансированный по вкусу, сочный, бархаристо-шелковистый сала ...
03.05.2014, 21:45
barska
Салат из авокадо с вяленым томатом
Салат из авокадо с вяленым томатом. Предлагаю вам приготовить вкусны ...
22.04.2019, 21:31
ihajse