Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с сёмгой и хурмой

7830
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салатик для настоящих гурманов!Готовлю его иногда на праздники,когда настаёт сезон хурмы.ВкуснотищААА!Заправка из горчицы и грецкого ореха придаёт салату пикантную нотку.

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть рыбы нарезаем небольшими кубиками.
Салат с сёмгой и хурмой
Шаг 2
Также нарезаем хурму.Хурму нужно брать без вяжущего эффекта и не слишком сладкую.
Салат с сёмгой и хурмой
Шаг 3
Грецкие орехи измельчаем,смешиваем с горчицей,добавляем лимонный сок,оливковое масло,по щепотке соли и сахара.Обязательно пробуем на вкус.
Салат с сёмгой и хурмой
Шаг 4
На тарелку рвём руками салатные листья,выкладываем произвольно сёмгу и хурму,ещё немного листьев.Чайной ложкой выкладываем заправку,равномерно распределяя.Посыпаем салат чёрным молотым перцем.
Салат с сёмгой и хурмой
Готово!
Сверху выкладываем перепелиные яйца разрезанные на 4 части.
Приятного аппетита!!!
Салат с сёмгой и хурмой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 1 декабря 2012 19:02
    Я сделала вчера этот салат, к сожалению, разочаровалась... Оформление, конечно, верх превосходства, запах, но вкус - просто сладкая хурма, да и сахар в соусе совсем лишний.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    20 ноября 2012 17:09
    ОльгаЧ,
    тамара агапитова,
    Анна,спасибо большое девочки!

    Анна,готовьте обязательно!
  • 20 ноября 2012 13:09
    Мне нравится! Обязательно приготовлю!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 ноября 2012 10:36
    Это просто блаженство!Ммм!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    16 ноября 2012 09:18
    Необычно и празднично! smile
Шаг
1 из 5